გაეცანით თქვენს მწეველს მარჯვენა ხელსაწყოებით
დიდი გემოვნების მისაღებად მოწევა ხორცი არის ხელოვნების ფორმა, რომელიც მოითხოვს საჭირო ინსტრუმენტებსა და გამოცდილებას. მიუხედავად იმისა, რომ გამოცდილება დრო სჭირდება, საუკეთესო იარაღები ბევრად უფრო ადვილია, თუ იცით, რა უნდა ვეძებოთ. ზოგჯერ, მაგალითად, ადვილად გამოყენებას მწეველი საკმარისია მიიღოს სამუშაოს შესრულება. ეს არის ის, რაც ვაბერ სმოკის მთის მწეველს მიმზიდველს ხდის. ვიწრო პროფილის გამოყენებით ორმაგი სამზარეულოს ზედაპირებზე, მწეველი უზრუნველყოფს ყველაფერს, რაც საჭიროა დღეს, ჯარიმა ჭურჭლის მისაღებად.
რა თქმა უნდა, უფლება აქსესუარები არ დააზარალებს ან. ვებერ-სპეციფიკური და ზოგადი აქსესუარების კომბინაციის გამოყენებით, თქვენ შეგიძლიათ დააჩქაროთ მოწევის პროცესი ან უახლესი გემოვნების დეტალები თქვენი არჩევანით ხორცისგან. მდებარეობა თაროები, ტემპერატურა gauges, დამატებითი სამზარეულო grates, ეს მრავალფეროვანი აქსესუარები გახდის სამზარეულოს გამოცდილება ყველა უფრო სასიამოვნო.
აქ არის შევხედოთ ზედა აქსესუარების Weber Smokey Mountain მწეველი.
საუკეთესო საერთო: Weber 6605 ორიგინალი Rib Rack
არსებობს ბევრი grilling და სამზარეულო აქსესუარები ხელმისაწვდომია კარგი მწვადი, რომ ეს შეიძლება იყოს რთული იცოდეს, რომელიც ერთი მისაღებად. მიუხედავად იმისა, რომ ძნელი სადავო, რომელიც არის საბოლოო საუკეთესო Weber Smokey მთის გრილი, ზოგიერთი აქსესუარები უბრალოდ გაუადვილოს მიიღოს არომატის გსურთ ხორცი. ნებისმიერი, რაც აფართოებს მწეველთა შესაძლებლობებს, მათ შორის სპეციალური ნეკნის საკიდების ჩათვლით.
Weber 6605 Original Rib Rack ხდის ადვილად საზ თქვენი ნეკნები სრულყოფა მიერ ამაღლების ხორცის შემცირება დაშორებით სითბოს წყარო. ეს ხელს უშლის ხორცი პირდაპირ ეხება გრილს, რომელსაც შეუძლია შექმნას ცივი, არათანაბარი ნიშნები ზედაპირზე. ამის ნაცვლად, თითოეული დაჭრილი აამაღლებს, თუ სად არის სითბოს მეტი განაწილება. სადღაც მთელი რიგით ხუთი ცალკეული ნეკნები ჩატარდება.
საუკეთესო ბიუჯეტი: BBQ Guru PartyQ BBQ ტემპერატურის კონტროლერი
სათანადო თხილი და ხორცის მოწევა არის ტემპერატურის კონტროლი. თუ არ ხართ ფრთხილად, არასწორი მოცულობის სითბო ანაზღაურებს ხორცს, რაც საშიშია იმისათვის, რომ მოიხმაროს ან გადააჭაროს მას მკაცრი გემოთი. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო არის პროცესი, ეს ნიშნავს, რომ საჭიროა სითბოს სწორი თანხა მთელ დროს. თუ თქვენ მზად ხართ დგომით თერმომეტრით, თქვენს ხელშია, საჭიროა ტემპერატურის მისაღწევად უკეთესი გზა.
მუშაობის ნებისმიერი Weber Smokey სამთო გრილები, BBQ გურუ PartyQ BBQ ტემპერატურის Controller იღებს გამოცნობა თამაში გარეთ ტემპერატურის კონტროლი. ჩვეულებრივ, გრილფატი მოითხოვს თერმომეტრის მუდმივ გამოყენებას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ან ამოიღოთ სითბო, როგორც საჭიროა საჭმლის გადასაჭრელად. ამ ტემპერატურის კონტროლერის გამოყენებით, სითბოს რაოდენობა ავტომატურად კონტროლდება, რათა უზრუნველყოს თანმიმდევრული ტემპერატურა. ეს იმას ნიშნავს, რომ თქვენ უბრალოდ უნდა დააყენოთ ყველაფერი, დააყენეთ სასურველი ტემპერატურა, შემდეგ კი კონტროლიორი თავისი ჯადოსნურია.
საუკეთესო დაცვა: კლასიკური აქსესუარები 73002-WB ვერანდა მწეველთა საფარი
ყიდვის ნებისმიერი გრილი ან ხორცის მწეველი არის საინვესტიციო. მიუხედავად იმისა, რომ ვებერ Smokey მთის მწეველთა არ არის ყველაზე ძვირადღირებული პროდუქცია, ჯერ კიდევ კარგი იდეა, რომ დაიცვას მწეველი ელემენტები. საბედნიეროდ, ეს დაცვა იმდენად მარტივია, რომ მწეველზე დაფარვის საფარი ისეა, რომ ქარი, წვიმა, თოვლი და სხვა ამინდები არ დააზიანოს ზედაპირს.
Classic Accessories 73002-WB Veranda Smoker Cover დაიცავს თქვენს Weber გრილის დაცული სხვადასხვა nasty ამინდის პირობებში. მკაცრი მწეველი 19 დიუმიანი დიამეტრისა და 39 სანტიმეტრით მაღალია, საფარი გამძლე ქსოვილით მზადდება მძიმე მოვალეობის სტილით. საჰაერო ხვრელები გასწვრივ ექსპლუატაციის საშუალებას იძლევა ტენიანობის და კონდენსაციის გაქცევა, წყლის თავიდან აცილების მიზნით ხანგრძლივი დროის განმავლობაში. გრილის გამოყენებისას, საფარი ადვილად იკეტება მოსახერხებელი შენახვისათვის.
საუკეთესო Shredder: Weber 7475 მწვადი დათვი Claw Lifters / დამქუცმაწებელი აპარატები
მარჯვენა გრილის გამოყენებით არის მხოლოდ ნახევარი განტოლება, რათა კარგი მწვავე იყოს. მიუხედავად იმისა, რომ სწორი აღჭურვილობა მნიშვნელოვანია, უფლება ინსტრუმენტები საბოლოოდ მიიღოს განსხვავება. სპეციალური ხელსაწყოები, რომლებიც სცილდება მხოლოდ ძირს უბიძგებენ და ხორცის გახსნას კარი გახსნის ახალ სამზარეულოს შესაძლებლობებს. რაც უფრო მნიშვნელოვანია, სწორი იარაღები ასევე მზა პროდუქტის უკეთესად ხდის, როდესაც ხორცი უფრო მეტ კონტროლს გექნებათ.
Weber 7475 მწვადი დათვი Clower Lifters / დამქუცმაწებელი აპარატები მოგცემთ უფრო მეტ კონტროლს თქვენს საჭმელს, როგორც გრილს, ან ხორცს, ვიდრე ტრადიციული მაშები, ჩანთები და სპატულები. რაც უფრო მნიშვნელოვანია, ამ claws შეიძლება ასევე გაზრდის თქვენი გრილი რეპერტუარში. დაქუცმაცებული ხორცი კერძები, როგორიცაა გამოყვანილია ღორის გაცილებით ადვილია წყალობით ოთხი ლითონის prongs. პლასტმასის სახელური ინარჩუნებს თქვენს ხელებს სითბოს წყაროსგან და უზრუნველყოფს კომფორტულ, ერგონომიულ ზედაპირს ხანგრძლივი დროის განმავლობაში.
საუკეთესო თერმომეტრი: Lavatools PT12 Javelin Digital Instant Read Meat Thermometer
არაფერი სცემს სანდო ხორცის თერმომეტრს. მას შემდეგ, რაც სწორი ტემპერატურის მიღება მნიშვნელოვანია უსაფრთხოებისა და გემოსთვის, პატარა, პორტატული თერმომეტრი დაგეხმარებათ ყველა საჭირო ტემპერატურაზე მოხვდეთ. თუ არ გაქვთ ფუფუნება ავტომატური ტემპერატურის კონტროლერის გამოყენებით, შემდეგი საუკეთესო რამ არის მარტივი თერმომეტრი, რომელიც შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენს მხარეს.
მიუხედავად იმისა, რომ ძვირადღირებული, მაღალხარისხიანი პროფესიული ხორცის თერმომეტრები შეგიძლიათ იხილოთ ლავატლუტ PT12 ჯავლაინი ციფრული თერმომეტრი თქვენთვის სასურველია გრილი და სამზარეულო. თერმომეტრი შეიცავს დიდ ეკრანს, რომელიც აჩვენებს ტემპერატურას სხვადასხვა ფორმატებში, რაც დამოკიდებულია თქვენი პირადი გემოვნებით. ტემპერატურის პროგნოზი ქვევით ჩამოყალიბებულია, რათა უფრო ადვილად იპოვო ხორცი ტკბილი ადგილზე.
საუკეთესო ხელთათმანები: გრილი სითბოს დახმარების ექსტრემალური სითბოს რეზისტენტული გრილის ხელთათმანები
გრილისა და ხორცის მოწევა არასოდეს არის ადამიანის კანი. მას შემდეგ, რაც თქვენი ხელები ძირითადად მსხვილი ხბოს ხორცია, ადვილია შემთხვევით გაანადგურე, დაწვა ან დაიმახსოვრე კანი, თუ არ ხართ ფრთხილად. დამატებითი დაცვა ხშირად საჭიროა მაღალ ტემპერატურაზე. სამწუხაროდ, ზოგიერთი გრილი ხელთათმანები არ მოგცემთ საკმარის ოთახში გადაადგილებას, ასე რომ არ იგრძნონ ზამთრის სიჩქარის მომზადება. ეს ზედა არჩევანი, თუმცა, იყენებს მოწინავე ნაწარმი, რათა შეინარჩუნოს ფენების ქვემოთ და სითბოს დაცვა.
დარწმუნდით, რომ თქვენი ხელები არ იწყება სუნიანი ხორცით, გრილი სითბოს დახმარებით ექსტრემალური სითბოს რეზისტენტული გრილის ხელთათმანები დაიცავს მათ მაღალი ტემპერატურისგან. თითოეული ხელთათმანი იყენებს არამიდული ქსოვილს, რომელიც მდგრადია მაღალი სითბოს. ტემპერატურისგან იზოლირებული შიგნით, ქსოვილი კვლავ იძლევა საკმარის მოძრაობას, რათა შეინარჩუნოთ გაცილებით მეტი დაცვა, რაც გჭირდება. როდესაც არ გაანადგურებს, ხელთათმანები შეიძლება გამოყენებულ იქნას საცხობი ან როგორც ბანკში.
საუკეთესო საფარი: ვებერ Smokey სამთო წყლის პან Cover
ზოგიერთი აქსესუარი ვებერ Smokey Mountain მწეველი არ ემთხვევა განსხვავება ხარისხის საკვები თქვენ შექმნით. ამის ნაცვლად, ეს აქსესუარები გავლენას ახდენს თქვენი მწეველი. მას შემდეგ, რაც cooking არის რთული პროცესი, ადვილია დაზიანდეს insides თუ არ მიიღოს რამდენიმე დამატებითი ნაბიჯები, რათა დაიცვას დაუცველი ნაწილები, როგორიცაა გათბობის მექანიზმი.
ვებერ Smokey სამთო წყლის პან Cover გააგრძელებს სითხეებს, როგორიცაა წყალი ან სოუსი დაზიანების ქვედა ნაწილი Weber გრილი. ქვედა სამზარეულოს შეფარდება, პან ფოთლის საკმარისი ოთახი, როგორც გრილის ორივე დონის გამოყენების გარეშე. დასუფთავების პან არის მარტივი როგორც აღების და გარეთ გაშვებული ზოგიერთი soapy წყალი ზედაპირზე.