ვერ შეძლებდა უფრო დამამშვიდებელი სახელს?
მოკლე ისტორია
ნაგვის ფირფიტა დაიბადა როჩესტერში, ნიუ იორკში, ნიკ ტაუ ჰოტსთან, საეტაპო რესტორანთან, რომელიც ცნობილია ამერიკული უკიდურესი სამზარეულოს ამ დიდი მაგალითისთვის. ადრეული ვერსია 1918 წლამდე ყველა გზაზე მიდის, როდესაც თავდაპირველად "ჰოტსა და კარტოფილზე" უწოდა. რეგულარულმა მომხმარებლებმა მეტსახელად "Hots and Po-tots" უწოდეს და ძირითადად, ფრედ კარტოფილი, შემწვარი ლობიო, ცხელი ძაღლი, ხახვი, მდოგვი და ხორციანი სოუსით.
ეს არ იყო მრავალი წლის შემდეგ, რომ კერძი ოფიციალურად ეწოდა "ნაგვის ფირფიტა". რესტორანი და ბარი ძალიან პოპულარული გახდა როჩესტერის დიდი კოლეჯის სტუდენტებთან, რომლებიც ამ უზარმაზარ ფირფიტაზე ხედავენ და არ იციან, რა იყო მასზე მენიუში, უბრალოდ სთხოვე მიმტანებს, "შემიძლია ერთ-ერთი მათგანი ფირფიტები მასზე ყველა ნაგავში? "
თანამედროვე დღეს ნაგვის ფირფიტა
დღეს, ამ უცნაური კერძი არის პოპულარული ნივთი მთელს Rochester ფართობი, და თითოეული რესტორანი იყენებს საკუთარი კონკრეტული ნაზავი ინგრედიენტები. იმის მიხედვით, თუ სად მიდიხართ, მას შეიძლება ეწოდოს "ნაგვის ფირფიტა" ან "ნაგავსაყრელის ნაცვლად". ბოლო წლებში, ჩიზბურგერმა შეცვალა ცხელი ძაღლი, როგორც ყველაზე პოპულარული ტიპის ნაგვის ფირფიტა . საბაჟო ითხოვს მიიღოთ თქვენი არჩევანი ორი ძირითადი ელემენტი, სიიდან, რომელიც მოიცავს სახლში კარტოფილი, მაკარონი სალათი, გამომცხვარი ლობიო, მაკ და ყველი, ფრანგული კარტოფილი და სხვა.
მას შემდეგ, რაც სახამებლის საფუძველი ჩამოყალიბდა, ესაა გაცივებული წითელი ქოთნები, ჩიზბურგერები, კვერცხი, თევზი, ან სხვა ადგილისთვის. ოჰ, და ნუ დაგავიწყდებათ ხორცი სოუსი, ხახვი, და ნათელი ყვითელი მდოგვი!
Watch ერთი შეფ ის ბრძოლა ამ დაშინების კვება
თუ გსურთ იხილოთ ნაგვის ფირფიტა, რომელიც გადადგმული ნაბიჯია, აქ არის ბმული.
ეს იყო ჩემი პირველი (და ბოლოს?) გამოცდილება ამ ძალიან უჩვეულო კერძი.