ეს შოკოლადის ჩიპი cookies რეცეპტი არ აქვს ყავისფერი შაქარი ან გრანულირებული შაქარი. ამის ნაცვლად ამ რეცეპტი შოკოლადის ჩიპი cookies იყენებს შაქრის ფხვნილს. მსგავსი მოკლე შრიფტი, ამ შოკოლადის ჩიპი cookies დნება თქვენს პირში.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჭიქა კარაქი (შეარბილა ოთახის ტემპერატურაზე)
- 1/2 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
- ზის 1 ლიმონი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 კვერცხი yolk
- 2 tablespoons ნაღები
- 1 ჭიქა ნახევრად (ან მუქი) შოკოლადის ჩიპი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი to 350 F. ხაზი ორი ბმულების ფურცლები ერთად პერგამენტის ქაღალდი ან Silpat Mats.
- საშუალო თასი, whisk ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი ერთად. გათვალისწინებულია.
- დიდი თასი, სცემეს შეარბილა კარაქი ერთად ელექტრო მიქსერის სანამ fluffy. დაამატეთ ფხვნილი შაქარი და სცემეს კარგად. სცემეს ლიმონის ნესტის, ვანილისა და კვერცხის გუმბათში. სანიშნეს კრემი, და აურიეთ კარგად.
- თანდათანობით დაამატეთ ფქვილის ნარევი კარაქის ნარევიდან, ცემა მანამ, სანამ არ ჩაიკეტება. აურიეთ შოკოლადის ჩიპი.
- ჩამოაგდეს შოკოლადის ჩიპი cookie ცომი მიერ მომრგვალებული tablespoonsful გადატანა მომზადებული ფუნთუშა ფურცლები, ტოვებს 1 inch შორის შოკოლადის ჩიპი cookies. Bake 17-19 წუთი სანამ Cookies მხოლოდ იწყება გახდეს ყავისფერი. ნუ დაივიწყებ. მოდით შოკოლადის ჩიპი cookies გაგრილდეს მავთულის თაროებზე 5 წუთი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 401 |
| სულ მსუქანი | 29 გ |
| გაჯერებული Fat | 17 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 82 მგ |
| ნატრიუმი | 297 მგ |
| ნახშირწყლები | 32 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 5 გ |