ეს მარტივი და ჯანსაღი კარაქი Fajita Stew მაღალია ცილის და ვიტამინი C. გამოიყენეთ თქვენი საკუთარი ხელნაკეთი Fajita Mix თუ გსურთ. კომბინაცია ძროხის ერთად ლობიო, ცხარე მწვანილი და სანელებლები და ბოსტნეული არის ლამაზი, გემრიელი და იმდენად კარგი თქვენთვის.
ყველა თქვენ უნდა ემსახურება ამ მარტივი რეცეპტი არის რამდენიმე ცხელი cornbread უფლება გარეთ ღუმელი, slathered ერთად კარაქი. და ამბობდა კარაქი, იცით, რომ ჭამა ზოგიერთი fat ერთად საკვები მაღალი ვიტამინების რეალურად ხელს უწყობს თქვენი სხეულის აღიქვას იმ ვიტამინების?
რა გჭირდებათ
- 2 გირვანქა ძროხის უგემრიელესი ძროხის სტეიკი
- 1 ხახვი, დაჭრილი
- 4 კბილი ნიორი, minced
- 2 (14 უნცია) cans diced პომიდორი, undrained
- 1 (15 უნცია) შეუძლია შავი ლობიო, გაირეცხოს და დაიწიოს
- 1 (1 უნცია) კონვერტის ფაზით სასიამოვნო ნაზავი, ან 2 ტალახი
- ხელნაკეთი Fajita Mix
- 1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი 1 ცალი
- 1 მწვანე წიწაკა, დაჭრილი 1 ცალი
- 1/4 ჭიქა ფქვილი
- 1/4 ჭიქა წყალი
როგორ ჩადება იგი
მოჭერით ჭარბი ცხიმიდან ძროხისა და დაჭრილი 2 inch ცალი. შეუთავსეთ ძროხის ხახვი და ნიორი 4 დან 5 quart ნელი გაზქურის. შეურიეთ ერთად fajita სუნელი mix (ან შეძენილი ან საკუთარი ხელნაკეთი) და undrained პომიდორი და დაასხით მეტი ძროხის. ყველაზე მთავარია შავი ლობიო. მოათავსეთ ზარი წიწაკა ზევით.
დაფაროთ კარაქოტი და მზარეული დაბლა 7-დან 9 საათამდე ან სანამ ძროხის ნაყოფია.
შეუთავსეთ ფქვილი წყლის პატარა თასი და აურიეთ კარგად აურიეთ. თანმიმდევრულად დაამატეთ კენკბოტი და კარგად იმოძრავეთ. გაშუქება ნელი გაზქურის და საზრგუნვა მაღალია 15-20 წუთში, სანამ შაქარი არ არის, აღვივებს პერიოდულად. ემსახურეთ საჭმელთან ცხელი ბოსტნეულით ან ცხელი კუჭით ; დაბრუნება ერთად არაჟანი ან guacamole, თუ სასურველი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 562 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 145 მგ |
| ნატრიუმი | 293 მგ |
| ნახშირწყლები | 62 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 14 გ |
| პროტეინი | 50 გ |