რამდენიმე ღამე გსურთ რაღაც განსხვავებული თქვენი ღორის chops. შეხედეთ უფრო მეტს, ვიდრე ამ სწრაფი ატმის შემწვარი რეცეპტი! შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა სოიოს სოუსი და / ან შაქარი, როდესაც გაახანგრძლივებთ ბავშვის ყავის ჭუჭყს.
რა გჭირდებათ
- 4 Boneless ღორის chops (დაახლოებით 1 1/2 ფუნტი)
- იყიდება მარინედი:
- 1 კოვზი ბრინჯი ღვინო ან მშრალი შერი
- 2 teaspoons cornstarch
- იყიდება სოუსი:
- 1/3 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
- 2 tablespoons წყალი
- 2 tablespoons სოიოს სოუსით
- 1 1/2 teaspoons თხევადი თაფლი
- სხვა:
- 2 ნაჭერი კოჭა, დაჭრილი
- 1 ნივრის მარილი, დაჭრილი
- 2 ბავშვი bok choy
- 1/2 ჭიქა ბავშვი სტაფილო
- 2 teaspoons cornstarch შერეული 4 teaspoons წყალი
- რამდენიმე წვეთი სეზამის ზეთი, როგორც საჭიროა
- 4 tablespoons ნავთობის გაღვივება- frying, ან როგორც საჭიროა
როგორ ჩადება იგი
- Rinse ღორის chops, pat მშრალი და მოჭრილი შევიდა კუბურები. დავამატეთ ბრინჯი ღვინო და სიმინდის საყელო და 30 წუთის განმავლობაში.
- მიუხედავად იმისა, რომ ღორის ხორცია, მომზადდება ბოსტნეული და სოუსი. დაიბანეთ ბავშვის ბოკი choy, გადინება და chop, ჰყოფს ფოთლები და stalks. გარეცხეთ და დაიბანეთ ბავშვი სტაფილო და გაჭრა ნახევარი. შეუთავსეთ სოუსი ინგრედიენტები და გათვალისწინებულია. კომბინირებული მარცვლეულის და წყლის პატარა თასი და გათვალისწინებულია.
- სითბოს wok ან მძიმე ლიანდაგი frying პან. სანიშნეს 2 tablespoons ზეთი. როდესაც ნავთობის ცხელი, დაამატეთ ღორის chop კუბურები. ნება მომეცით ღორის ქაფები საზრდო , და შემდეგ გაღვივება-გაცივამდე, სანამ არ შეიცვლება ფერი და თითქმის მოხარშული. ამოიღეთ wok ან პან და გადინების ქაღალდის პირსახოცები.
- გაწმინდეთ wok და დაამატეთ მეტი ზეთი. როდესაც ნავთობის ცხელი, დაამატეთ ნიორი და კოჭა. აურიეთ ფრაის მოკლედ სანამ არომატული. დაამატეთ სტაფილო. აურიეთ ფრაის მოკლედ და დაამატეთ ბავშვის ყბა choy stalks. Cook მოკლედ, დაამატეთ ფოთლები და აურიეთ ფრაის მოკლედ, სანამ ისინი იქცეს ნათელი მწვანე.
- გააკეთეთ კარგად შუა wok და დაამატოთ სოუსით. სითბოს გადაღება, ჩაყარეთ cornstarch და წყლის ნარევი სწრაფი ხელახლა აურიეთ და დავამატოთ სოუსით, აღვივებს სწრაფად წებოვანა. შეურიეთ ყველაფერი ერთად. სანიშნეს რამდენიმე წვეთი სეზამის ზეთი და ემსახურება ცხელი. ემსახურეთ მოხარშული ბრინჯით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 551 |
| სულ მსუქანი | 25 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 148 მგ |
| ნატრიუმი | 750 მგ |
| ნახშირწყლები | 29 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 54 გ |