Საცხობი პური თქვენს გრილზე

დიახ, შეგიძლიათ პური გააკეთოთ თქვენი გრილით. Flatbread არის ნიავი და კიდევ დააყენა პური გამოდის კარგად. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ საცხობი პური არის თანდართული სივრცე, რომელიც მწვავეა. ამისათვის გრილი მუშაობს კარგად. ერთი რამ უნდა გვახსოვდეს, რომ გრილები შეიძლება ბევრად უფრო ცხელი, ვიდრე თქვენი ღუმელი და ტემპერატურის კონტროლი არ არის ზუსტი. დელიკატური პური, რომელიც გამოწვევა ღუმელში უნდა იქნას აცილებული გრილი სანამ ნამდვილად მისაღებად Hang იგი.

გრილი ტემპერატურა საცხობი პურისთვის

პურის მზარეული სწრაფად (ხანდახან ორჯერ სწრაფად) გრილი, როგორც ეს ღუმელში. გრილები შეიძლება ბევრად უფრო სითბოს წარმოქმნას, ვიდრე ტრადიციულად გამოიყენოთ პურის გამომცხვარი პური, ამიტომ ცდილობენ შედარებით დაბალი ტემპერატურა. გამოიყენეთ ღუმელი თერმომეტრი პურის მახლობლად ტემპერატურის შესამოწმებლად. გარდა ამისა, გრილის (ნახშირის ან გაზის) შიგნით ბუნებრივი ჰაერის ნაკადის გამო, თქვენ მიიღებთ უფრო მეტ კონვექციას, ვიდრე თქვენს ღუმელში. ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ შეინარჩუნოთ მჭიდრო თვალი პურით, როცა გრილი ხარ.

ბინაბები

გაყინული პურის ცომის გამოყენებით შეგიძლიათ სწრაფად და ადვილად იფეთქოთ tortillas და pizza crusts. სცადეთ გაყინული რულონები, რადგან ისინი უკვე იყოფა ცალი. გააფართოვეთ ისინი წვრილ წრეებში და განათავსეთ ისინი წინასწარ გრილი. უყუროთ მათ, რათა მათ არ დაწვა და ამოიღონ მათ გრილი, როდესაც ისინი ლამაზი ოქროს ყავისფერი. იყიდება tortillas, ამოიღონ, ხოლო ისინი ჯერ კიდევ pliable.

იყიდება პიცა, განათავსეთ ქერქი on გრილი, რათა ის მიიღოთ პატარა ძლიერი, მაშინ დაბრუნება პიცა სოუსით , ყველი და სხვა ტოპინგები, და განათავსოთ უკან გრილი სანამ ყველი არის მდნარი.

მინიშნებები საცხობი პურის შესახებ გრილი

გამოიყენეთ ეს რჩევები, რათა თავიდან იქნას აცილებული პურის პურის პრივილეგირებული პრობლემები:

• თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პიცის ქვა, მაგრამ სანამ თქვენს საჭმელს თქვენს საჭმელს არ აყენებთ, დარწმუნდით, რომ ის უსაფრთხოდ გამოიყენება. ზოგიერთი რამ არ დგას კარგად გრილი და ფლეში. შეამოწმეთ მწარმოებელი, თუ არსებობს ტემპერატურის შეზღუდვა. ეს შეიძლება გონივრული არ გამოიყენოს არაფერი, რომელიც ამბობს, რომ არ უნდა იქნას გამოყენებული დალუქვა.

• მიუხედავად იმისა, რომ არ არის აუცილებელი, არაპირდაპირი გრილია შეიძლება პურისთვის უფრო მეტი საცხობი გარემოს შექმნას. პირდაპირი სითბოს შეიძლება გამოიწვიოს ბოლოში პურის მისაღებად დაწვეს სწრაფად.
• Flatbreads უნდა შეეძლოს გამართავს ერთად თქვენი გრილი. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ მათ სწორზე, მაგრამ გექნებათ უბედურება, თუ მადლობა არ არის საკმარისი მხარდაჭერა. ჩადება პურის სქელი თუ თქვენ გაქვთ ფართო slotted ფილარმონიის ან გამოიყენოთ შესაბამისი საკიდების თავზე გრილი.
• მცხობელის კანი შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს პურის მიღებაზე და გრილიდან. ეს არის იმ ფართო დაფის ინსტრუმენტები, რომლებიც ხედავთ თონეებში. სუპერ კანი არის ინსტრუმენტი, რომელიც კარგად არის ღირებული ფული. მას აქვს კონვეიერის ქამარი, რომელიც საშუალებას იძლევა ადვილად მიიღოს პური გრილი, განსაკუთრებით პიცა.
• ბევრი გრილის შემქმნელებს თავიანთი პროდუქციის მრავალფეროვნებას უწოდებენ. შეამოწმეთ თქვენი გრილი მწარმოებლის ვებსაიტი, რათა დაინახონ, თუ კონკრეტული აქსესუარები გაქვთ, რათა დაგეხმაროთ პურის ნიქოგრამაზე.