ეს მარტივი ტორტი არის შესანიშნავი გზა გამოიყენოს leftover შემწვარი ძროხის ან ღორის. იყიდება ნამცხვრები, გამოიყენოთ მაცივარში ორცხობილა, გაყინული ან ხელნაკეთი.
კერძი დამზადებულია ხელნაკეთი გრავიით, მაგრამ პინჩში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გრავიის ჯარი ან მშრალი ნიჟარისგან დამზადებული 2 ჭიქა გრავირი.
მოხარშული მწვანე ლობიო, შერეული ბოსტნეული, ან diced მოხარშული სიმინდი ან სტაფილო ყველა კარგი არჩევანი ბოსტნეულის შევსებისას.
დაკავშირებული
ტექსი-მექსი ძროხისა და ბისკვიტის კასეროლე
რა გჭირდებათ
- 4 tablespoons კარაქი
- 3 tablespoons ხახვი (დაჭრილი)
- 2 tablespoons მწვანე წიწაკა (დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა ნიახური (diced)
- 2 ჭიქა ძროხის (ან ღორის, მოხარშული და მოხარშული)
- 4 tablespoons ფქვილი
- 2 ჭიქა ხორცის საფონდო (ან ნაყოფი კრემის შევსების მიზნით)
- 1 დან 1 1/2 ჭიქა შერეული ბოსტნეული (ან მოხარშული სტაფილო სტაფილო)
- 9 მაცივარი ორცხობილა (გაყინული ან ხელნაკეთი)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 450 F (230 C / Gas 8). კარაქი 9-inch ღრმა კერძი ტორტი ფირფიტა ან 1 1/2-quart საცხობი კერძი.
- In skillet მეტი საშუალო სითბოს, დნება კარაქი. დაამატეთ ხახვი, ბელი წიწაკა, ნიახური და მოხარშული ხორცი. მზარეული, აღვივებს, სანამ ბოსტნეული ტენდერია.
- დაამატეთ ფქვილი ნელა და საზრიანობა მუდმივად, 3-5 წუთი. რუხი უნდა იყოს მსუბუქად browned. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და აურიეთ ნაზავი. მოუტანს simmer.
- იმავდროულად, თუ მიღების ხელნაკეთი ნამცხვარი, მომზადება ცომი და გაჭრა მათ.
- ჩაასხით ხორცის ნარევი მომზადებული საცხობი კერძით. საფარის მზად დამზადებული ან ხელნაკეთი ნამცხვარი.
- Bake in preheated ღუმელი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ორცხობილა browned.until ნამცხვრები browned.
რჩევები და ვარიაციები
- ყველაზე ცხელი გამომცხვარი casserole ერთად გახეხილი ყველი და bake რამდენიმე წუთის განმავლობაში, ან უბრალოდ სანამ ყველი დნება.
- გამოიყენეთ გრავიტის ნაზავი ან გრავირება ხელსაწყოზე ან ჯარში ხელსაყრელი გრავიტის ჩანაცვლებისგან.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ღორის და პიურე კარტოფილი Casserole