ეს rutabaga casserole იღებს fluffy soufflé მსგავსი ტექსტურა საწყისი ნაცემი კვერცხი თეთრების. თუ თქვენ სარგებლობთ გემო rutabaga და ვეძებთ ახალი გზა გამოიყენოს იგი, თქვენ მიყვარს ეს casserole.
ნათელი ფერი, დაამატეთ სტაფილო ან ორი mashed rutabaga.
რა გჭირდებათ
- 4 ჭიქა მოხარშული, მოხარშული რუპბაგა, დაახლოებით 1 დიდი (2 1/2 დან 3 ფუნტი) rutabaga
- 4 tablespoons მდნარი კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი ახალი დაჭრილი კამათელი ან 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი კამათელი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- ტიტულოვანი წიწაკა
- ტიხრული წიწაკა
- 4 კვერცხი, გამოყოფილია
როგორ ჩადება იგი
- მცენარეული peeler, კანი rutabaga; დაჭრილი მას 1-inch კუბურები და განათავსეთ იგი დიდი saucepan. დაფარეთ rutabaga წყლით და დავამატოთ 1 ჩაის კოვზი მარილი. მოიყვანე წყალი, შეამციროს სითბოს საშუალო დაბალი, დაფარავს პან და საზ დაახლოებით 20 წუთი, ან სანამ rutabaga არის fork- ტენდერში.
- გადინეთ rutabaga საფუძვლიანად და შემდეგ ბადაგი ერთად კარტოფილის masher.
- Preheat ღუმელი 375 F.
- კარაქი 1 1/2-quart casserole.
- დიდი თასი, დაასხით mashed rutabaga, კარაქი, კამა, მარილი, წიწაკა და Paprika. ნება ნარევი cool ოდნავ.
- პატარა თასი, სცემეს კვერცხი yolks და შემდეგ აურიეთ მათ rutabaga.
- ჭიქა ან ლითონის თასი, სცემეს კვერცხის თეთრებს, სანამ ძლიერი მწვერვალები ქმნიან.
- ნაცემი კვერცხი თეთრკანიანი შევიდა rutabaga ნარევი. მსუბუქად კოვზი rutabaga შევიდა მომზადებული casserole კერძი.
- Bake casserole in preheated ღუმელი 30 დან 40 წუთი, ან სანამ არ არის და ზედა არის ოქროს ყავისფერი.
- კოვზი შევიდა ემსახურება კერძი ან ემსახურება casserole კერძი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 195 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 159 მგ |
| ნატრიუმი | 77 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 7 გ |