ეს მდიდარი Kentucky კარაქი ტორტი წარმოუდგენლად გემრიელი. კარაქი soaks შევიდა ტორტი, ფორმირების საოცრად ტენიანი და buttery ფენის. მე გამომცხვარი ტორტი Bundt ტორტს პან და გამოიყენება skewer ნაცვლად ჩანგალი, რათა ხვრელები ასე კარაქი და შაქარი ნარევი რომ შეაღწიონ ქვემოთ ტორტი.
ეს ნამცხვარი ნამდვილად არ სჭირდება icing, მაგრამ მე sifted ზოგიერთი ფხვნილი შაქარი მეტი მას შემდეგ, რაც მე unmolded იგი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ drizzle მარტივი ვანილის ჭიქურა მეტი ტორტი.
კიდევ ერთი რამ მიყვარს ეს ტორტი - batter ინგრედიენტები შეედინება შერევით თასი და სცემეს ერთად ერთდროულად. საჭირო არ არის კარაქი და შაქრის ნაღები, დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები ალტერნატივით რძით და სხვ. და კარაქი-შაქრის სოუსი არის მომზადებული. ეს მხოლოდ გათბობის სანამ კარაქი აქვს მდნარი.
Bake ეს ტორტი სპეციალური ღონისძიების ან პარტიის, ან მიიღოს ერთად გასწვრივ potluck სადილი. ყველას მადლობა! ოჰ, და რამდენიმე ასლი რეცეპტი.
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა / 13 1/2 უნცია ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 2 ჭიქა შაქარი (გრანულირებული)
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1 ჭიქა buttermilk ან რძის რძე
- 1 ჭიქა კარაქი (ოთახის ტემპერატურა)
- 2 ჩაის კოვზი ვანილი
- 4 დიდი კვერცხი
- სოუსი
- 3/4 ჭიქა შაქარი
- 1/3 ჭიქა კარაქი
- 3 tablespoons წყალი
- 2 ჩაის კოვზი ვანილი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 325 ° F (165 ° C / Gas 3).
- გულუხვად გაჟღენთილი და ფქვილი 12-თასი Bundt პან ან 10-inch მილის პან. დარწმუნდით, რომ თქვენ მიიღებთ Bundt ტორტის პანკის ყველა ნიკას და crannies- ს.
- უზარმაზარ თასში გაერთიანდება ფქვილი, 2 ჭიქა შაქარი, მარილი, საცხობი ფხვნილი და სოდა, კარაქი, კარაქი 1 ჭიქა, 2 ჭიქა ვანილი და კვერცხი; სცემეს დაბალი სიჩქარით სანამ moistened. გაზრდის მიქსერის სიჩქარე საშუალო და სცემეს დაახლოებით 3 წუთი აღარ. კოვზი კოვზი მომზადებული ნამცხვრის პანში და თანაბრად გავრცელდება.
- საცხობი ღუმელში ნამცხვარი 55-65 წუთია, ან სანამ კბილის ჩასასმელი კბილის ჩასასმელია.
- იმავდროულად, პატარა სუნის ქვეშ დაბალი სითბოს, გაერთიანდება 3/4 ჭიქა შაქარი, 1/3 ჭიქა კარაქი, 3 tablespoons წყალი, და 2 teaspoons of vanilla; მზარეული, აღვივებს, სანამ კარაქი დნება. არ მოიტანს ნარევი boil.
- ამოიღეთ ნამცხვარი თაროზე და (ჯერ კიდევ პანშია), ეს ყველაფერი ჩანგლით ან ჩხვლეტით. ჩაასხით ცხელი კარაქი სოუსით მეტი თბილი ტორტი.
- მიეცით ტორტი 5 დან 10 წუთი, ან სანამ სოუსით შეიწოვება, შემდეგ კი ყურადღებით აქცევენ ნამცხვრებს.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 527 |
| სულ მსუქანი | 27 გ |
| გაჯერებული Fat | 15 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 126 მგ |
| ნატრიუმი | 788 მგ |
| ნახშირწყლები | 67 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 6 გ |