ეს კლასიკური ფრანგული რეცეპტი Pear Frangipane Tart არის შესანიშნავი გამოყენების შემოდგომაზე მსხალი. გამოყენება 10 "tart პან ერთად მოსახსნელი ბოლოში ამ მშვენიერი და გემრიელი რეცეპტი. მომწონს გამოყენებით Nut Cookie Pie Crust გამოყენებით დაჭრილი ნუშის.
თქვენ უნდა გამოვიყენოთ tart პან ერთად მოსახსნელი ბოლოში ამ რეცეპტი. ეს პან არის უფრო ფართო და არეალი, ვიდრე ტიპიური ტორტი პან და გვიჩვენებს off მსხალი ლამაზად. ფრთხილად იყავით, როდესაც ამ ტიპის პან. თუნდაც ტორტი ქერქის დაპრესილი მას, მხარეებს შეიძლება გადაიჩეხო off ბოლოში. მე დავამარცხე ტორტი, რომელსაც არ ფრთხილად! ჩაატარეთ პანელი მხარეები, არასდროს ბოლოში.
ამ რეცეპტისთვის შერჩეული მსხალი უნდა იყოს მყარი, მაგრამ მწიფე. მათ უნდა გააკეთონ ნაზად წნევა, მაგრამ არ უნდა ჰქონდეთ რბილი ლაქები ან სისხლნაჟღენთები. მსხალი ბრინჯი სწრაფად შეიქცევინებს მას შემდეგ, რაც ისინი კანი და დაჭრილი, ასე სწრაფად მუშაობენ. თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ლიმნის წვენით, როგორც თქვენ მუშაობთ, თუ არ ხართ სწრაფი მუშა. მე მიყვარს Bosc pears, რადგან, როგორც ჩანს, უფრო გემოს.
ეს ლამაზი tart შეიძლება მსახურობდა თბილი ან გრილი. ეს არის გემრიელი სათავეში ერთად whipped კრემი, რბილად whipped ერთად ცოტა შაქრის ფხვნილი და ვანილი ან მსხლის ლიქიორი. მიირთვით მას შემდეგ, რაც გულწრფელი კვერცხი შემწვარი ქათმის მსახურობდა scalloped კარტოფილი და მწვანე სალათი.
რა გჭირდებათ
- 1 (10 ")
- tart ტორტი ქერქი
- 1 (7 უნცია) პაკეტი ნუშის პასტა (არა marzipan)
- 1/4 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
- 2 tablespoons კარაქი (მდნარი)
- 2 კვერცხი
- 3 მსხალი (peeled და დაჭრილი 1/2 "სქელი)
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 2 tablespoons შაქარი
- 2 tablespoons მსხალი რძე (ან ვაშლის ჟელე)
როგორ ჩადება იგი
1. Preheat ღუმელი 350 F. მომზადება tart shell გამოყენებით ცხელი წყლის საკონდიტრო რეცეპტი, ან Nut Cookie Pie Crust და გათვალისწინებულია.
2. კვების პროდუქტების გადამუშავების პროცესში, ნუშის პასტა ჩაიშლება და დაამატეთ შაქრის ფხვნილი და კარაქი; პროცესი შერეული და გლუვი. დამატება კვერცხები, საფარი და პროცესი კვლავ გლუვამდე.
3. ჩაისხით ნუშის ნარევი მომზადებულ tart shell.
4. ახლა მოამზადეთ მსხალი; კანი, ბირთვი, და ნაჭერი მათ 1/2 "ნაჭერი.
5. მოათავსეთ მსხალი ნაჭრები ნუშის შევსებას მათი მხრიდან, წრიული ნიმუშით, ნუშის ნარევს ოდნავ სრიალებენ. წაიღეთ მსხალი ლიმნის წვენით, შემდეგ შაქრით.
6. ჭიქის შემწვარი 40-50 წუთის განმავლობაში ან ნუშის შევსებისას დაინიშნება და მსხალი მსუბუქი და ყავისფერია. ამოიღეთ tart ღუმელი და განათავსეთ იგი მავთულის საკიდების.
7. მცირე ზომის ცისფერში, სითბოს ჟელე, თხევადი და გლუვი, ხშირად აღვივებს; ყურადღებით ფუნჯი მეტი მსხალი. მოდით tart ზემოთ, მაშინ ემსახურება.