მწვანე ფოთლები fava მცენარეთა -Yes, ერთი, რომ იზრდება ლობიო, რომ იმდენად მუშაობის ორმაგი shell- მორცხვი fabulously სუფთა ჯერჯერობით nutty არომატით. თუ თქვენ გაგიმართლებთ საკმარისი იმისათვის, რომ იპოვოთ ისინი ბაზარზე, სცადონ ისინი, რომ გამოიჩინონ მათი დელიკატური გემო. ეს რეცეპტი იმდენად მეთოდი, როგორც რეცეპტი, ასე გაზრდის რაოდენობით და დაამატეთ სუნელი, როგორც გსურთ.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი fava მწვანილი
- 2 tablespoons კარაქი მოჭრილი მცირე ცალი ან ზეითუნის ზეთი (ან კომბინაცია)
- სახვითი ზღვის მარილი გემოვნებით
- ახალი ლიმონის წვენი გემოვნებით (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
- კარგად გაწმენდა მწვანეთა და აირჩიოთ მათ დაზიანებული ფოთლები და სქელი ფუძეთა.
- სითბოს დიდი frying პან, saute პან, ან ბანკში (გასაღები აქ არის ფართო ზედაპირზე ფართობი) მეტი მაღალი სითბო. ერთხელ ცხელი, დაამატეთ კარაქი და / ან ზეთი. იგი უნდა დნება და / ან სითბო დაუყოვნებლივ. სწრაფად დაამატოთ fava მწვანილი და მზარეული, აღვივებს, სანამ ისინი wilted. მაღალი სითბოს და აღვივებს ხელს უწყობს ნებისმიერი თხევადი ფოთლების გათავისუფლებას evaporate სწრაფად.
- გადაეცათ მოხარშული fava მწვანეთა to ემსახურება platter ან ფირფიტები და sprinkle მარილი გემოვნებით.
ემსახურეთ fava მწვანეთა ცხელი ან თბილი. ლიმონის ლითონის არ არის ცუდი გარდა, თუ თქვენ გაქვთ ახალი lemons გარშემო.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 108 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 15 მგ |
| ნატრიუმი | 170 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 2 გ |