ეს უნიკალური კერძი ქათმის ძროხის ხორცი მზადდება ძროხის ბულიონი, ხორცი ძროხა და კრემის სტილის სიმინდი. ყველაზე ყოველი ემსახურება ამ გემრიელი chowder ერთად გახეხილი ყველი და ემსახურება crusty პური.
თუ გინდა რძის უფასო ხსნარი, გამოტოვოთ ყველი და ვარდისფერი თასი, დაჭრილი მწვანე ხახვი, ოხრახუში ან მოხარშული ბეკონი.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის
- 1/2 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 3 ჭიქა კარტოფილი (დაჭრილი)
- 1 შეიძლება (16 უნცია) კრემის სტილის სიმინდი
- 1 შეიძლება (10 1/2 უნცია) ძროხის ბულიონი (შედედებული)
- 3/4 ჭიქა წყალი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი გამხმარი რეჰანი (გაანადგურა)
- წიწაკის ნამცხვარი
- გარნიზი: გახეხილი cheddar ყველი ან cheddar jack blend
როგორ ჩადება იგი
დიდ სრიალში მეტი საშუალო სითბო, ყავისფერი ადგილზე ძროხის ერთად ხახვი სანამ საქონლის ხორცი აღარ არის ვარდისფერი. სანიაღვრე კარგად.
გადაცემას ძროხის და ხახვი ნელი გაზქურისთვის. სანიშნეს diced კარტოფილი, სიმინდის, საქონლის ხორცი ბულიონი, წყალი, მარილი, რეჰანი და წიწაკა.
საფარის და საზ უმაღლესი 3 დან 4 საათის განმავლობაში.
ყველაზე თითოეული ემსახურება რამდენიმე tablespoons of გახეხილი ყველი.
ემსახურება 6-დან 8-მდე.
მარლა ჰ.
ვარიაციები
- სანამ საზ ადგილზე ძროხის, კამათელი 4 დან 6 ზოლები ბეკონი და მზარეული დიდი skillet მეტი საშუალო სითბოს სანამ არ საკმაოდ crisp. კარგად დაიბანეთ და დაამატე ნელი გაზქურისთვის. Wipe skillet out სანამ საზ ადგილზე ძროხის და ხახვი.
- შემკული თხლად დაჭრილი მწვანე ხახვი ან დაჭრილი ახალი ოხრახუში.
- სანიშნეს diced სტაფილო ან diced pimiento რომ chowder დამატებითი ფერი და არომატი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Cheeseburger Chowder, Stovetop ან Crock პოტი
Easy, კრემისფერი ნორმალური გაზქურის სიმინდის შაქარი
Clam და სიმინდის Chowder რეცეპტი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 218 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 50 მგ |
| ნატრიუმი | 314 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 19 გ |