ეს გემრიელი ტენიანი ტაილანდური დესერტი მოსწონს pudding მაგრამ თანმიმდევრულობა ტორტი. მსახურობდა თბილი ერთად dollop სქელი ქოქოსის რძე ან ნაღები (ან whipped კრემი) პლუს sprinkling of toasted ქოქოსის, ამ ტროპიკული დეგუსტაცია დესერტი დარწმუნებულია, გთხოვთ, განსაკუთრებით თუ თქვენ ქოქოსის გულშემატკივართა. გემრიელი და სუპერ მარტივი, ამ pudding არის ჯანსაღი ძალიან - დაბალი ცხიმიანი და შაქარი, პლუს წებოვანა უფასო. საუკეთესო, შეგიძლიათ ამ მარტივი დესერტი რეცეპტი whipped up და ღუმელში მხოლოდ 10 წუთში!
რა გჭირდებათ
- ნამცხვარი:
- 1 შეუძლია კარგი ხარისხის
- ქოქოსის რძე
- 2 კვერცხი
- მარილის პლიჩი
- 1/2 ჭიქა ბრინჯი ფქვილი (ხელმისაწვდომია აზიურ / ჩინურ სასურსათო მაღაზიებში მცირე პლასტიკური ჩანთები)
- 1 tsp. ქოქოსის ექსტრაქტი
- 1 tsp.
- ვანილის ექსტრაქტი
- 1/4 ჭიქა შაქარი (ან მეტი გემოვნებით)
- ტოპინგის:
- ქოქოსის ნაღების 4 დელოპტოპი (ან კაკლის რძედან მოყავისფრო რძე), ჩავლილი ნაღები, ან ნაყინი
- 2-3 სტადიის. შემწვარი მშრალი ქოქოსის შემწვარი (იხ. ინსტრუქციის დასასრულის დასასრული)
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ 1 ჭიქა ქოქოსის რძე შერევით თასში. გაიყინეთ კვერცხში და დავამატოთ მარილი. სცემეს კარგად ჩანგალი ან whisk სანამ გლუვი (30 წამი 1 წუთი).
- დაასხით ბრინჯის ფქვილი და სცემეს სანამ არ გლუვი.
- დამატება ექსტრაქტები პლუს შაქარი. სცემეს სანამ გლუვი.
- გემო-შეამოწმეთ ცომი ტკბილი, დაამატეთ ცოტა მეტი შაქარი, თუ სასურველია.
- Grease 4 ramekins (ინდივიდუალური საცხობი კერძები) რამდენიმე წვეთი სამზარეულო ზეთი (ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარაქი). ჭიქა batter ამ ramekins, შევსების 3/4.
- ადგილი ramekins შიგნით ხანგრძლივი საცხობი კერძი (ტიპის თქვენ გამოიყენოთ Lasagna). ჩაასხით წყალი ამ კერძით ისე, რომ იგი ramekins მხარეს 1/3 to 1/2 აღწევს.
- ფრთხილად იყავი ღუმელში. Bake at 375 გრადუსი 30-35 წუთი, ან სანამ pudding / ნამცხვრები არის მითითებული. ცენტრში ჩასმული ჩანგალი უნდა გაწმენდა.
- ემსახურება Pudding ტორტები: ან დატოვეთ ისინი ramekins, ან loosen ერთად დანა და ამოიღონ მიერ გარდამტეხი თავდაყირა ქვემოთ ემსახურება ფირფიტები. დაამატეთ ქოქოსის კრემის (ან საცხობი / ნაყინის) თოჯინა და სუფთა ქოქოსის ასორტიმენტი. გაითვალისწინეთ, რომ თუ თქვენ გაქვთ გაყინული თქვენი ქოქოსის რძე / ნაღები, ის გაბრაზდება - არ ინერვიულოთ, რომ ნელა "დნება" თბილი pudding, რაც მას გემრიელი!
- ქოქოსის გატაცება: უბრალოდ "მშრალი წიწაკა" (არა ნავთობი) ქოქოსის ზეთი საშუალო სითბოს, მუდმივად აღვივებს, სანამ ქოქოსის ყავა ოქროსფერი ყავისფერია და არომატულია. პანდან ქოქოსის ამოღება დაუყოვნებლივ, ან გააგრძელებს სადღეგრძელოს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 223 |
| სულ მსუქანი | 15 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 52 მგ |
| ნატრიუმი | 113 მგ |
| ნახშირწყლები | 19 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 6 გ |