ეს პოლონური appetizer რეცეპტი prunes გახვეული ბეკონით, śliwki w boczku (SHLEEF-kee vuh BAWTCH-koo) არის სწრაფი, მარტივი და გემრიელი და ძალიან ტრადიციული.
ისინი ჰგავდა ცხენებზე ეშმაკებს (იხილეთ მეტი ამ appetizer შესახებ, ქვემოთ, შემდეგ რეცეპტი).
შეგიძლიათ გააკეთოთ როგორც რამდენიმე ან რამდენიც გულის სურვილები, რადგან ინგრედიენტები უბრალოდ რეჰიდრატირებული prunes (გაჟღენთილია მდუღარე წყალში სანამ plump) და ბეკონი. ის არის!
ნამდვილი სიტყვა პოლონებში, ფაქტობრივად, suszone śliwki ან "გამხმარი plums ", მაგრამ ხშირად მხოლოდ śliwki გამოიყენება ორივე, ერთად suszone (გამხმარი) გულისხმობდა.
თუ გსურთ მიიღოთ ხელსაყრელი, შეგიძლიათ გაატაროთ კალვადოში (მშრალი ვაშლი ბრენდი საფრანგეთიდან) და წვრილად დაჭრილი ვაშლით, მაგრამ ეს ლალისფერია.
აქ არის დიდი ფოტო პოლონური Prunes გახვეული ბეკონი.
რა გჭირდებათ
- 16 წვრილმანი
- 8 ნაჭერი ბეკონი (კარგი ხარისხის, დაჭრილი ნახევარი)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 გრადუსამდე. შეუკვეთეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდზე.
- ადგილი pitted prunes in heatproof თასი. ჩაასხით მდუღარე წყალში დასაფარავად. მოდით 15 წუთის განმავლობაში. გადინება და მოკლედ გამოშრობა ქაღალდის პირსახოციზე.
- გადაიხადე თითოეული გაჟღენთილი და გამხმარი prun ერთად ნახევარი ნაჭერი ბეკონი. მოათავსეთ პერგამენტის შეფუთული ფურცელი პანზე და 5 წუთის განმავლობაში.
- ყოველი ნაჭერი გადააქციეთ და გააგრძელეთ საცხობი, სანამ ბეკონი არის crispy, დაახლოებით 10 წუთი.
- ამოღება ღუმელი და გადინების ქაღალდის პირსახოცები. Pierce თითოეული ცალი ერთად frilled toothpick, თუ სასურველი, და ემსახურება, ხოლო თბილი. ფრთხილად იყავი. Prune ინტერიერი იღებს ძალიან ცხელი!
მეტი ეშმაკები on ცხენის Appetizer
საცხენოსნო ეშმაკები არის ცხენოსნობის ანგელოზის ვერსია ცხენზე (ბეკონით გახეხილი ხელკეტები). ეშმაკები წითელი წიწაკის ან ტაბასკოს სოუსიდან იღებენ. ისინი ჩვეულებრივ მსახურობენ სადღეგრძელო წერტილებით.
ისინი განსხვავდება პოლონური appetizer, რომ ისინი ხშირად დამზადებული ყველი ფუნქციონირებს შევიდა prune ან თარიღი.
გაძლიერებული პოლონური Appetizer რეცეპტები
- პოლონეთის ქაშაყი ნავთობის რეცეპტში : ქაშაყი არის პოლონეთის საყვარელი appetizers. მარილი ქაშაყი, რომელიც საჭიროა ამ რეცეპტისთვის, ზოგადად ხელმისაწვდომია ბარელზე პოლონური, ებრაული და სხვა ეთნიკური დელიზი.
- პოლონეთის ღვეზელ რეცეპტები რეცეპტი : ეს რეცეპტი ლორიდან ირგვლივ ჩხირზე და კრემის ყველით ცოტათი ამერიკანია, რადგან კრემის ყველით სარგებლობენ, თუმცა პოლონეთში ეს დღე უფრო კარგად არის ცნობილი.
- პოლონეთის ნელი-გაზქურის ძეხვი რეცეპტი : მისი ნელი გაზქურის ძეხვი შემწვარი პოლონელი მარილით პოლონეთში მსახურობს.
- პოლონური ქათმის ღვიძლი ღვინის სოუსით რეცეპტი : ქათმის ღვიძლი არის ტიპიური მადაგასკარი ან პრკაზაკი ერთად ქათმის rollmops და prunes ერთად გახვეული ბეკონი, მათ შორის. და სასმელის არჩევანი, რა თქმა უნდა, იყოს wódka .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 437 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 1 მგ |
| ნატრიუმი | 21 მგ |
| ნახშირწყლები | 114 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 5 გ |