შებოლილი უნგრული ძეხვი არის ვარსკვლავი ამ ერთი ბანკში კომფორტული საკვები კერძი ფენიანი კარტოფილი და მყარი მოხარშული კვერცხი smothered in არაჟანი და პური crumbs, რომელიც ცნობილია, როგორც rakott burgonya (RRAH-koht BOORR-gohn-yoh). ეს შეიძლება იყოს ლანჩონის კერძი მწვანე სალათი, როგორც ძირითადი კურსი ან როგორც მხარე კერძი.
იხილეთ ეს ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები უნგრეთის ძეხვისა და კარტოფილის კასეროლისთვის.
რა გჭირდებათ
- 4 ounces / 1 ჯოხი კარაქი (პლუს დამატებითი კარაქი რომ grease casserole კერძი)
- 1/2 ჭიქა breadcrumbs (ჯარიმა, პლუს დამატებითი dusting casserole კერძი)
- 8 საშუალო კარტოფილი (წითელი, მოხარშული ალ დენტი, დაჭრილი და თხილი დაჭრილი)
- 8 კვერცხი (მყარი, მოხარშული, დაჭრილი და დაჭრილი)
- მარილი გემოვნებით
- შავი პილპილი გემოვნებით
- 1 ფუნტი უნგრული ძეხვი (შებოლილი რბილი, საშუალო ან ცხელი, დაჭრილი 1/4-inch thick)
- 1 ჭიქა არაჟანი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 გრადუსამდე. კარაქი ქვედა და მსხვილ კასეროლის კერძი მხარეებით. პური crumbs ერთად sprinkle.
- მოაწყეთ 1/3 კარტოფილი კასეროლის კერძი და dot ერთად 1/4 კარაქი. დაფაროთ 1/3 კვერცხი. სეზონი მარილი და პილპილი. ჩაალაგე 1/3 ძეხვი, რასაც მოყვება 1/3 ნაღების ნაჭერი.
- გააგრძელეთ წიფელი, დამთავრდება არაჟანი. დაფარეთ პურის კიბოს ფენით და კარაქით დარჩენილი კარაქით. საფარის ერთად სახურავი, ადგილი lipped საცხობი ფურცელი დაჭერა ნებისმიერი drips და bake 20 წუთი.
- საფარის ამოღება და დამატებით 15 წუთის განმავლობაში ან ოქროს ყავისფერი და ბუშტი. დაისვენოთ მინიმუმ 10 წუთით ადრე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 425 |
| სულ მსუქანი | 34 გ |
| გაჯერებული Fat | 16 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 285 მგ |
| ნატრიუმი | 525 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 16 გ |