ნუშის გამოყენება გამოიყენება ესპანურ საწებებში, დესერტი და როგორც საჭმელს. კარამელის შემცველი ნუშის თასი შეიძლება იყოს მსახიობი ან დესერტი. დაამატეთ მარილის შეხება ტკბილი საფარვისთვის, რომელსაც შეუძლია სპეციალური შეხება. ეს caramelized ნუშის იმდენად კარგია, რომ ძნელია უბრალოდ ჭამა ერთი ...
რა გჭირდებათ
- 4 უნცია. (110 გ.)
- შაქრის ფხვნილი
- 2 1/2 oz. (70 მლ) წყალი
- 6 oz. (170 გ.) ნედლეული მთელი ნუშის
- პირობითი: ტირე მარილი
- პირობითი: 1/2 tsp. ადგილზე
- დარიჩინი
როგორ ჩადება იგი
- გათბობის დიდი frying პან მეტი დაბალი და საშუალო სითბო.
- ჩაასხით წყალი პანში და აურიეთ ფხვნილი შაქარიდან, სანამ შაქარი მთლიანად შეიწოვება. (თუ იყენებთ ნუშის პანში და აურიეთ მუდმივად ხის კოვრით.
- დასჭირდება დაახლოებით 10 წუთი წყლისთვის სრულად აორთქლება და შაქრის კარამელისთვის. მას შემდეგ, რაც შაქარი დნება და caramelizes, შენარჩუნება მოძრავი ნუშის სანამ ისინი მთლიანად დაფარული. შემდეგ, ამოიღეთ ნუშის ნუშის პანზე ცივი გაგრილებით.
ემსახურება იდეებს
ემსახურეთ ამ კარამელის გახეხულ ნუშს, ან დაამატეთ მწვანე სალათი. Coarsely chop და გამოიყენოთ როგორც topping ამისთვის flan , natillas , ან ნაყინი . ნაჭდევები ესპანურ ყველით, როგორიცაა მანჩესო ყველი კარამელიზებული ნუშის საშუალებით გაზაფხულისა და ზაფხულის ვახშმისთვის მარტივი დესერტი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 361 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 14 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 43 მგ |
| ნახშირწყლები | 37 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 9 გ |