Როგორ შევქმნათ საკუთარი საკონდიტრო შაქარი

რამოდენიმე დესერტი დაასრულა კონდიტერი შაქრით, ფქვილის შოკოლადის ნამცხვარიდან, ჟოლოს ტოტამდე, ბერძნულ სპეციალობებზე, როგორიცაა კურაბიდები (საბერძნეთის კაკალი შაქრის ნამცხვარი). ასე რომ, რას აკეთებ თუ აღმოჩნდებით ამ გადამწყვეტი ნივთიერების გარეშე? შენ გააკეთე შენი! ხელნაკეთი ფხვნილი შაქარი სწრაფად და მარტივად არის შეკრული და უბრალოდ თეთრი გრანულირებული შაქრით არის დამზადებული.

თუ თქვენ ამოიწურა, ან უბრალოდ საჭიროა ჭიქა ან ორი, რაც კონდიციონერის შაქრის, ასევე "ფხვნილი შაქრისა" და "icing შაქარი" გახდება.

ეს მეთოდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას უფრო დიდი რაოდენობით, მაგრამ რეალურ დროშია saver- ის ბოლო წუთებში, როდესაც თქვენ რეცეპტში მუხლუხიანი ხართ.

რა გჭირდება

ყველა დაგჭირდებათ ბლენდერი, საზომი ჭიქა, სუფთა კერძი პირსახოცი, შაქარი და სიმინდის საყელო თუ დაამატე. თითოეული ჭიქა კონდიციონერი შაქრის საჭირო გამოიყენოთ ერთი ჭიქა რეგულარული გრანულირებული შაქარი.

როგორ ჩადება იგი

განათავსეთ გრანულირებული შაქარი ბლენდერში და დაიცავით სახურავი. მოათავსეთ dishtowel თავზე ბლენდერი დაჭერა ნებისმიერი ფხვნილი "კვამლი." შეურიეთ პულსის მეთოდის გამოყენებით, სანამ შაქარი არ გადადის ფხვნილზე. ეს მეთოდი საუკეთესოდ მუშაობს მცირე რაოდენობით, 1 დან 2 ჭიქა დროს.

თუ თქვენ უფრო მცირე თანხას აკეთებთ, ალტერნატიულად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყავის საფქვავი , სანელებლების გრილი ან მინი-კვების პროცესორი. მართალი გითხრათ, რომ შაქრის კრისტალები შეიძლება გაიბრუნონ პლასტმასის, ამიტომ ყურადღებით გაითვალისწინეთ ფხვნილი შაქრის მიღებისას პლასტმასის ბლენდერში ან პროცესორზე.

დასამთავრებელი ქარხანა

კორსერქის ან სხვა დანამატების გამოყენება გამოიყენება კომერციულ ნაწარებში, ამიტომ ხელნაკეთი არ შეიძლება გასინჯოს, როგორც მაღაზიის შეძენა. თუ შაქრის არომატი არ შეესაბამება იმას, რაც გჭირდებათ, სცადეთ 1 1/4 tablespoons of cornstarch თითოეული ჭიქა შაქარი. შეურიეთ შაქრის ერთად.