დაღუპული დღის კრუასანი ამ მარტივი პურის ბუჩქებს ახალ სიმაღლეზე აიღებს. სისუფთავე და ბუმბულის არომატი დაამატეთ სიმსუბუქის სიმდიდრეს, ხოლო შედედებული რძითა და დაკონსერვებული ხილით იძლევა სუპერ მოსამზადებლად. განვიხილოთ მდიდარი ბრაიკა ან challah თუ თქვენ არ croissants.
გამოიყენეთ მხოლოდ ნებისმიერი დაკონსერვებული ხილის რეცეპტი. ხილის კოქტეილი, დაჭრილი ან დაჭრილი ატამი, მსხალი, ანანასი, ან დაკონსერვებული გარგარი ყველა კარგი არჩევანი. ან გამოიყენეთ დაკონსერვებული ხილის კომბინაცია. თუ თქვენ გაქვთ პატარა პატარა მარცვლეული კონტეინერი ხილი, დააკავშიროთ რამდენიმე მათგანი ამ რეცეპტი. დაამატეთ დაახლოებით 1/2 ჭიქა გამხმარი მოცვი ან ქიშმიშით, რათა დაასხით დაკონსერვებული ხილით.
პურის ბალიშები თბილია ან ოთახის ტემპერატურაზე თბილი ვანილის სოუსით. თუ თქვენ არ გამოიყენოთ სოუსით რეცეპტი, ემსახურება pudding ერთად ნეკერჩხლის სიროფი ან ხილის სოუსით ნარევი.
რა გჭირდებათ
- 1 (14 უნცია) შეიძლება შედედებული რძე
- 5 დან 6 ჭიქა მოწყვეტილი croissants (დაახლოებით 6 უნცია)
- 1 (15 უნცია) შეიძლება ხილის კოქტეილი (ან გარგარის ნაჭერი, ან დაჭრილი ან დაჭრილი ატამი წვენი ან სინათლის სიროფი)
- 1 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი
- 2 დიდი კვერცხი (ნაცემი)
- ვანილის სოუსით
- 1 ჯოხი კარაქი (1/2 ჭიქა)
- 2/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/3 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 5 tablespoons whipping კრემი
- 1 სუფრის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 ლ.
- კარაქი 9-by-5-by-3-inch loaf პან.
- დიდი თასი, გაერთიანდება ყველა ინგრედიენტი; აურიეთ სანამ კარგად გაჯერებული.
- პური ბუჩქნარის ნაზავზე მოამზადეთ მომზადებული პური.
- Bake in preheated ღუმელი 30 დან 40 წუთი, ან სანამ browned და ნაკრები.
- იმავდროულად, მიიღოს ვანილის სოუსით. სოუსით, კომბინირებული კარაქი, გრანულირებული და ყავისფერი შაქარი, და whipping კრემი. მოათავსეთ პან ზე მეტი საშუალო სითბოს და მზარეულის, მუდმივად აღვივებს, დაახლოებით 6 დან 8 წუთი, ან სანამ სოუსი bubbling და შაქარი.
- ამოიღეთ სოუსი სითბოდან და დავამატოთ ვანილი. აურიეთ ნაზავი.
- წაშალეთ პურის პუდრი, რათა ოდნავ გაათბო.
- ნაჭერი თბილი პურის pudding და განათავსეთ იგი ინდივიდუალური დესერტი ფირფიტები. კოვზი თბილი სოუსით გამოწყობილია.
რჩევები
იყიდება ბურბონის სოუსი, შეცვალოს ვანილის ექსტრაქტი 3 tablespoons of bourbon და შეამციროს whipping კრემი 3 tablespoons.
თუ არ გყოფნით შედედებული რძე, ადვილია ნულიდან. სოუსით, შეურიეთ 1 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი 1 1/2 ჭიქა თეთრი გრანულირებული შაქრით. მოიყვანეთ ნარევი, რომ გავაფართოოთ საშუალო სითბო, მუდმივად აღვივებს. შეამციროს სითბოს ყველაზე დაბალი ტემპერატურა, რათა შეინარჩუნოს simmer. საზ დაახლოებით 20 დან 30 წუთი ან სანამ არ შემცირდა და შაქარი გარკვეულწილად, აღვივებს ხშირად. დაამატეთ ვანილის ლობიო ან დარიჩინის ჯოხი ნარევი, თუ სასურველია. ეს ხელს უწყობს, როგორც ეს ენერგია კლებულობს.