ვინ არ უყვარს ამერიკელი chop suey ? ეს ნელი გაზქურის ამერიკული chop suey - ან goulash, დამოკიდებულია რა ნაწილი ქვეყნის თქვენ მოდის - არის მარტივი ერთი კერძი კვება მომზადება on შაბათ დღეს ან ნებისმიერ დღეს კვირის. ადგილზე ძროხის ნარევი ნელა მზარეულები, მაშინ მოხარშული მაკარონი დაემატება მხოლოდ ემსახურება დროს.
მიირთვით ეს დამამშვიდებელი კერძი ცხელი ახლად გამომცხვარი ნამცხვრები ან ნიორი პური ერთად tossed სალათი ამისთვის hearty და flavorful კვება.
რა გჭირდებათ
- 1 დან 1 1/2 ფუნტი ადგილზე chuck (მჭლე ადგილზე ძროხის)
- 1 საშუალო ხახვი დაჭრილი
- 1 საშუალო მწვანე წიწაკა, დაჭრილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა (სურვილისამებრ)
- 1 ჭიქა გახეხილი ამერიკული ან რბილი cheddar ყველი
- 1 შეიძლება (6 უნცია) ტომატის პასტა
- 1 შეიძლება (15 უნცია) diced პომიდორი, undrained
- Kosher მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი, გემოვნებით
- 2 ჭიქა მოხარშული მაკარონი (დაახლოებით 8 უნცია, ან 1 ჭიქა uncooked)
როგორ ჩადება იგი
- In nonstick skillet მეტი საშუალო სითბოს, ყავისფერი ადგილზე ძროხის ერთად დაჭრილი ხახვი და მწვანე წიწაკა. როდესაც ადგილზე ძროხის აღარ ვარდისფერი, გადინების off fat და გადაცემის ნელი გაზქურის.
- სანიშნეს ნიორი ფხვნილი, Paprika, თუ გამოყენებით, ყველი, ტომატის პასტა, და diced პომიდორი. აურიეთ შერწყმა. გემო და დაამატე მარილი და პილპილი, როგორც საჭიროა.
- დაფარეთ და მზარეული დაბალ 5-დან 6 საათამდე.
- შეფუთეთ მაკარონი მდუღარე წყალში, პაკეტის მიმართულებით. სანიაღვრე კარგად.
- აურიეთ ცხელი მდნარი მაკარონი ნელა გაზქურის ტომატის და საქონლის ხორცით. შეურიეთ კარგად და გაგრძელდება სამზარეულო 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ცხელი.
რჩევები
შეცვალეთ ნივრის ფხვნილი 1 ან 2 კბილი წიწაკის ნიორი. დაამატეთ ნელი გაზქურის ერთად ყველი და პომიდორი.
გამოხვიდე ყველით ან სპრეინზე ყველით, სანამ ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 754 |
| სულ მსუქანი | 41 გ |
| გაჯერებული Fat | 19 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 15 გ |
| ქოლესტერინი | 183 მგ |
| ნატრიუმი | 602 მგ |
| ნახშირწყლები | 38 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 59 გ |