Southerners სასმელი iced ჩაის წლის რაუნდი და უკვე სასმელი iced ჩაი მე -19 საუკუნის როდესაც ყინულის გახდა ზოგადად შესაძლებელი. თუ რესტორანში ჩაის რესტორანში ჩადიხარ, თქვენ მიიღებთ ცივი ჩაის - ალბათ, ტკბილი, ასე რომ, თუ გინდათ, რომ ეს ცხელი ან უსიამოვნოა, ასე რომ, უკეთესად გითხრათ!
ჩაის ქარხანა, ბუშის მარადმწვანე shrub, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს სიმაღლე 30 ფეხზე, ითვლება მკვიდრი რეგიონის დაფარვის ტიბეტის, დასავლეთ ჩინეთის და ჩრდილოეთ ინდოეთში.
თეა ჩინეთში მეექვსე საუკუნეში ისეთი პოპულარული სასმელი გახდა, რომ სავაჭრო ობიექტებმა ჩაიტანეს წიგნი, რომელიც ჩაის სასმელების სასიამოვნო დასვენების წიგნს აწვდიდა. მე -16 საუკუნეში ევროპაში გავრცელებული ჩაის სასმელი გავრცელდა, როდესაც ჩინეთთან ვაჭრობა გახდა ცნობილი. დღეს, ინგლისი მსოფლიოში ნომერ პირველი ჩაის მომხმარებელია.
ინგლისელმა და ირლანდიელმა კოლონისტებმა ჩრდილოეთ ამერიკაში ჩაის პოპულარულ სასმელს ჩაუყარეს 1773 წელს, როდესაც ბოსტონის ნავსადგურში დაბინავებულმა გადასახადებმა დაამარცხეს და ჩამოსხმული გემები ჩაიტანეს. 1859 წლამდე ბრიტანელები კვლავ დომინირებდნენ ჩაის ბაზარს, როდესაც ამერიკელები ჯორჯ ჰანთინგტონ ჰარტფორდი და ჯორჯ გილმენი პირდაპირ გემებს ყიდულობდნენ და ერთ მესამედზე ყიდულობდნენ. მათ შექმნეს "დიდი ატლანტიკური და წყნარი ჩაის კომპანია", რომელიც მოგვიანებით გაიზარდა სუპერმარკეტების ქსელში "A & P".
მე -19 საუკუნის ბოლოს ამერიკელები სარგებლობდნენ "ცივი ჩაი", რომელიც რიჩარდ ბლეიჩენდენმა 1904 წ.
ლუი მსოფლიოს სამართლიანი.
ბევრმა ჯერ კიდევ იწყება ნაყარი ჩაი ან ჩანთები, მაგრამ დღეს შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი ჩაი, ჩაი, ბოთლი, თხევადი კონცენტრატებიდან და ფხვნილიდან. ზოგიერთი ახალი ჯიშების შეიძლება brewed ცივ წყალში.
ჩაის შეიცავს მთელი რიგი ნივთიერებები, მათ შორის კოფეინს, ეთერზეთები, ფერმენტები, ტანინები და ფენოლის ნაერთები.
იგი ასევე შეიცავს კალიუმს და მაგნიუმს. თეა (არ კრემი ან შაქარი) აქვს 2 ან 3 კალორია 6 უნცია.
შეინახეთ ნაყარი ჩაის 18 თვემდე საჰაერო კონტეინერისთვის, სასურველია მეტალისთვის. ჩინური ჩაი 3 წლამდე გაგრძელდება.
რთველი როგორებიცაა SR სამხრეთ (1928) "სამხრეთ სამზარეულო": ერთადერთი რეცეპტი ჩაის მიღებისათვის გამოიყენეთ კარგი ხარისხის ჩაი, გამოიყენოთ ახლად მოხარშული წყალი, ჩაი სწრაფად და არასდროს დატოვებს მას ტოვებს. ქალბატონი Dull გრძელდება დასძინა, რომ წყლის გამოყენებული შეიძლება გააკეთოს განსხვავება და ურჩევს გამოყენებით თიხის ან მინის ამისთვის მწიფდება.
როგორ ჩადება სამხრეთ Iced თეა
- მტკნარი წყლის 1 კვარტლის მოტანა - სასურველია გაფილტრული ან კარგი ხარისხის ჩამოსხმული წყალი - მოხარშული. ამოიღეთ ქოთანი სითბოსგან და დაამატეთ 6 ჩაის ჩანთა. ჩაის ჩანთები წყლით 9 წუთის განმავლობაში. წაშალეთ ჩაის ჩანთები, ნაზად ჩავუღრმავდებით.
- შეავსეთ დიდი ქვევრის ყინული და დაამატეთ გაცივებული ჩაი.
- ტკბილი ჩაისთვის, დაამატეთ 1/2 ჭიქა ან მეტი შაქარი, ან გემოვნებით.
- დაამატეთ ლიმონის საძინებლები ან სუფთა პიტნა, თუ სასურველია.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ