ინგრედიენტები ტაილანდური თევზის WRapped ბანანის ფოთოლი ან კილიტა. Copyright Darlene A. Schmidt, kankertherapie.tk Corp. ამ რეცეპტის 1 გვერდიანი ამოსაბეჭდი ვერსიისთვის იხილეთ: ტაილან თევზი ბანანის ფოთლისრეცეპტში
თქვენ დაგჭირდებათ:
2-4 თევზის ფილე, როგორიცაა წითელი სპიდერი, ორაგული, კოდა, ტალპია და ა.შ., სასურველია ახალი, მაგრამ გაყინული იმუშავებს (SERVES 2-4)
1 pkg. ახალი ან გაყინული ბანანის ფოთლები ან პერგამენტის ქაღალდი ან კალის კილიტა
1 shallot
2 კბილი ნიორი
1 thumb ზომის ნაჭერი galangal (ან ginger), დაჭრილი
1 ახალი წითელი ჩილი, დაჭრილი, ან 1/4 დან 1/2 ტ. გამხმარი დამსხვრეული chili
1 tsp. chili ფხვნილი (თქვენი ადგილობრივი სუპერმარკეტი სუნის aisle)
1/2 ცაცხვის წვენი
1 tsp. პალმის შაქარი ან ყავისფერი შაქარი
გულუხვად ახალი სუფთა რეჰანი ფოთლები და / ან ქინძი
09 09
ნაბიჯი # 2: ადგილი ინგრედიენტები კვების პროცესორი ან ბლენდერი.
ინგრედიენტები კვების პროცესში. Copyright Darlene A. Schmidt, kankertherapie.tk Corp. მოათავსეთ შემდეგი ინგრედიენტები კვების პროდუქტში ან ბლენდერში:
1 shallot
2 კბილი ნიორი
1 thumb ზომის ნაჭერი galangal (ან ginger), დაჭრილი
2 ც. ადგილზე ქინძი
2 სტადიის. თევზის სოუსი
1/2 შეიძლება კარგი ხარისხის ქოქოსის რძე
1 ახალი წითელი ჩილი, დაჭრილი, ან 1/4 დან 1/2 ტ. გამხმარი დამსხვრეული chili
1 tsp. chili ფხვნილი (თქვენი ადგილობრივი სუპერმარკეტი სუნის aisle)
1/2 ცაცხვის წვენი
1 tsp. პალმის შაქარი ან ყავისფერი შაქარი
09 09
ნაბიჯი # 3: ბლიცი და გემოვნების ტესტი სოუსით.
სოჭში თევზის შემდეგ თევზი. Copyright Darlene A. Schmidt, kankertherapie.tk Corp. პროცესი ან ნაზავი 1 წუთი უნდა შექმნათ სურნელოვანი ტაილანდური სოუსი. გემო-შეამოწმოთ სოუსი ბალზამი მარილიანი, პიკანტური, ტკბილი და მჟავე. თუ არ მარილი ან არომატული საკმარისი, დაამატეთ 1 სტაფილო. მეტი თევზი სოუსით. (გაითვალისწინეთ, რომ სოუსი უფრო მარილიანი გემოვნებით დააგემოვნებს მას შემდეგ, რაც თევზით მოხარშული, ასე რომ, ახლა არ გინდა, რომ მარილი არ გქონდეთ). თუ ძალიან მჟავე თქვენი გემოვნების, დაამატეთ შეხება უფრო შაქარი. თუ არ ცხარე საკმარისი, დაამატეთ მეტი chili.
მოათავსეთ თევზის ფილე თასი და დაასხით მდე 1/3 სოუსით მეტი (საკმარისი marinate თევზი). რეზერვირებული დარჩენილი სოუსი მოგვიანებით.
04 09
ნაბიჯი # 4 - მომზადება ბანანის ფოთოლი (ან კილიტა).
ჭრის ბანანის ფოთოლი. Copyright Darlene A. Schmidt, kankertherapie.tk Corp. გამოიყენეთ მაკრატელი ბანანის ფოთლის ნაჭრები * (ან კილიტა / პერგამენტის ქაღალდი) თევზის დასაფარავად, 1 კვადრატული მეტრი ფართობი, ან საკმარისად დიდი რაოდენობით თევზი. (შენიშვნა: თუ თქვენი ფოთლები საჭიროებს მას, მოკლედ ჩამოიბანეთ ცხელი წყლით ამოღება ნებისმიერი ნარჩენების.)
ეს ასევე კარგი დროა preheat ღუმელში 350 გრადუსი.
(* ბანანის ფოთლები შეიძლება შეძენილი იყოს ახალი ან გაყინული აზიური / ჩინური სასურსათო მაღაზიებში.)
09 09
ნაბიჯი # 5 - ფოთლის თევზი ფოთში (ან კილიტა / პერგამენტის ქაღალდი).
ფოთლის ცენტრში თევზი (ან კილიტა / პერგამენტის ქაღალდი). Copyright Darlene A. Schmidt, kankertherapie.tk Corp. პოზიცია 1 ფილე შუა ფურცელში (ან ფურცლის / პერგამენტის ქაღალდის ფურცელი).
09 09
ნაბიჯი # 6- კოვზი სოუსით თევზი
დაფარვის თევზი Sauce. Copyright Darlene A. Schmidt, kankertherapie.tk Corp. კოვზი 1-2 სტადიის. მეტი სოუსი მეტი თევზი. თქვენ უნდა ჰქონდეთ გულუხვი სოუსით - იტოვებენ ამ მომსახურებას.
09 09
ნაბიჯი # 7 - გადაიტანოთ თევზი.
შეფუთვა თევზი. Copyright Darlene A. Schmidt, kankertherapie.tk Corp. ახლა ჩამოყალიბდება ბანანის ფოთოლი ფილისტის ყოველი ბოლოდან (მარჯვენა და მარცხენა მხარეს). შემდეგ თევზი უფრო მეტ მხარეს იფუნქციონირებს (როგორც შეფუთვა აწმყო).
08 09
ნაბიჯი # 8 - ადგილი გახვეული თევზი მომზადებული საცხობი ფურცელი.
განთავსება თევზის პაკეტები Tray. Copyright Darlene A. Schmidt, kankertherapie.tk Corp. საფარი საცხობი ფურცელი, უჯრა, ან პან ერთად კილიტა, დასაკეცი up კიდეები თუ თქვენი ფურცელი არის ბინა თავიდან ასაცილებლად spillage (აქ მე გამოყენებით ჩემი broiling პან). მოათავსეთ თევზის პაკეტები კილიტაზე, დაკეცილი გვერდიდან ქვემოთ, რათა თავიდან იქნას აცილებული თევზის ჩანაცვლება. ან, უზრუნველყოს თითოეული პაკეტი სატკეპად, რომლის მეშვეობითაც ფოთლის გაღვივება იწყება ფოთლის საშუალებით (უფრო სატკეპად შევსება შესაძლებელია ამ მიზნით). ეს ქმნის ლამაზი პრეზენტაცია თუ ემსახურება კომპანია.
ყინულის თევზის პაკეტები 20 წუთი 350 გრადუსამდე, ან თევზის ფრჩხილებში ადვილად და შინაგანი ხორცი არ არის გამჭვირვალე. იმავდროულად, სითბოს up leftover სოუსით, შემოტანა მას ნაზი მოვხარშოთ და შემდეგ შემცირების მინიმუმ შენარჩუნება თბილი.
09 09
მიირთვით შენი ტაილანდური თევზი!
ემსახურება ტაილანდური თევზი ბანანის ფოთოლზე. Copyright Darlene A. Schmidt, kankertherapie.tk Corp. მიირთვით თევზი პაკეტებში, ან ფირფიტების ჩავარდნა და ფირფიტები, რომლებიც დაფარულია ახალი ბანანის ფოთლით. ყველაზე სუფთა რეჰანი / ქინძი პლუს ცოტა ახალი დაჭრილი chili, თუ სასურველი. მიირთვით ბრინჯი და თბილი სოუსით. ისიამოვნე!