04 01
Perfect Cuppa
ფოტო © RFB ფოტოგრაფია ყველას აქვს მოსაზრება, რომ ჩაის სრულყოფილი ჭიქა, როგორც ჩანს. თუ არა ეს რძე, პირველ რიგში ან დებატების შემდეგ, ჩაის ხანგრძლივობის ხანგრძლივობა უნდა იყოს მყარი (ციცაბო), თუნდაც ტემპის ტიპითაც. როგორც დაინახავთ, მათ საერთო რაოდენობა აქვთ; გამოიყენოთ ახლად მოხარშული წყალი, მოდით ჩაის დავდგეთ, დაამატეთ რძე, დანარჩენი, როგორც ჩანს, პირადი უპირატესობაა.
ზოგიერთი ინფორმაცია მოპოვებული ჩემი წიგნიდან "დიდი წიგნი თეა", დიდი ბრიტანეთის დიდი წიგნების მიხედვით, 2012 წლის ოქტომბერი
04 04
ექსპერტი აზრი
თეა ბრიტანეთში. ფოტო © Elaine Lemm ჩაის ექსპერტის მეთოდი:
- თბილი ქოთანში.
თუ არა ჩაის ჩანთები ან ფოთოლი, სწრაფი სითბოს ცხელი წყალი ნიშნავს ცივი არ შოკი ჩაი. - გამოიყენეთ ჩინეთის ჩაიდანი.
რატომ, რადგან ეს ტრადიციული და რიტუალის ნაწილია. - ერთი ადამიანი და ერთი ბანკში.
ჯერ კიდევ ოქროს წესი, ფხვიერი ფოთლის ჩაის გამოყენებისას. - ახლად მოხარშული წყალი.
სუფთა წყალი სუფთა, (არ გადატვირთული) კარგი ჟანგბადის დონეზე. - აურიეთ.
ჩაის ფოთლების ჩანთა ან ჩანთები ხელს უწყობს ჩაის ინფორმირებას. - დრო
ოპტიმალური ინფუზიისთვის საჭიროა 3 - 4 წუთი. - რძე?
რძის პირველი ან ბოლო არის უძველესი კითხვა. თავდაპირველად, პირველი რძე იყო, რათა თავიდან იქნას აცილებული დელიკატური ჩინური თასები ცხელი ჩაი, მაგრამ დასძინა რძის შემდეგ არის კარგი გზა განსჯის ძალა ჩაის. თუმცა, თითოეული მათგანი საკუთარი.
- თბილი ქოთანში.
04 04
მეცნიერთა თვალსაზრისით
ჭიქა ჩაი. გეტი 2011 წელს გამოცემული გამოკვლევა ცხადყოფს, რომ ჩრდილოეთუმბრიის სიცოცხლის მეცნიერებაში მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ საუკეთესო დეგუსტაციისთვის საკვანძო საკმარისია ის, რომ სასმელამდე ექვსი წუთით ადრე იჯდეს. დაუშვებელია ჩაის დასვენება ამ გზით თავიდან აცილება მას scolding როგორც ეს დამთავრდება 60 ° C, როგორც ჩანს, ოპტიმალური ტემპერატურის ამისთვის არომატის რომ შემოვა. თუმცა, დატოვეთ ეს 17 წუთი და 30 წამი და ჩაი იქნება საუკეთესო.
მათი დასკვნა იყო, რომ დავამატოთ მდუღარე წყალი ჩაის ჩანთაში და გაემგზავრებოდა ორი წუთით. ამოიღეთ ჩანთა, დაამატეთ რძე და შემდგომი ექვსი წუთის განმავლობაში ან სანამ 60 ° C აღწევს. თუ ტემპერატურა 45 ° C -ზე ნაკლებია, არომატს განადგურებდნენ.ინსტრუქცია სრულყოფილი ჩაის ჩაის ერთი
- დაამატეთ 200 მლ ახლად მოხარშული წყალი თქვენს ჩაის ჩანთაში.
- მიეცით ჩაის ტომარა 2 წუთის განმავლობაში.
- წაშლა ჩაის ჩანთა.
- 10 მლ რძის დამატება.
- დაელოდეთ 6 წუთით ადრე cuppa მიღწევა მისი ოპტიმალური ტემპერატურა 60 გრადუსზე centigrade
04 04
და ბოლოს
შუადღის ჩაი. გეტი და ბოლოს ...
მწერალთა ხედვა
1946 წლის 12 იანვარს, ჯორჯ ორუელიდან, რომელიც პირველად გამოიცა ჯორჯ ორუელიდან, მუსიკას, მწიფდება. ამ დროისთვის ჩაი ჯერ კიდევ rationed, მაგრამ ეს არ შეჩერდება მას და მისი კარნახების ძლიერი ჩაი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მას აქვს გარკვეული სწორი რაოდენობა.
ჯორჯ ორუელის მოთხრობა ჩაის თასის დამზადების შესახებ
- მხოლოდ ინდოელი ან ცეილონი.
- ყოველთვის ჩაიდანი არ urn.
- ბანკში უნდა იყოს თბილი.
- ჩაი უნდა იყოს ძლიერი.
- lTea ფხვიერი ბანკში.
- მდუღარე წყალი
- აურიეთ ან გაანადგურე ქოთანში.
- ცილინდრული თასი.
- ნაღების რძე.
- ჩაი თასამდე რძეში.
- უშაქრო