შეიტყვეთ ყველაფერი ჰარი პოტერის საყვარელი დესერტის შესახებ
მიუხედავად იმისა, რომ სახელი არ ჟღერს ყველაზე appetizing, ნივთიერება შავი ბადაგი pops up ყველგან ბრიტანეთის საკვები და სამზარეულო. სქელი შავი სიროფი გამოიყენება ბევრ ტკბილეულში, როგორიცაა ტოფი , ნამცხვრები , პუდინგები და ზოგიერთი სასმელი. ტრაქტატი ასევე ცნობილია ჰარი პოტერის რომანებში, როგორც ეს არის ჰარი საყვარელი ფუტკარი და ტკბილეული. ხანდაზმული დისნეის თაყვანისმცემლებს შესაძლოა გაახსენოთ ბერი ტრიტები ბავშვის ჩიტის ბავშვის ჩიტაში ჩითის ჩითის ბანკში.
რომანისა და ფილმების მეშვეობით, ბერკეტი მსოფლიო აუდიტორიას დაუცველობდნენ, ბევრმა არ იცოდა ტკბილი წებოვანი სიროფი.
რა არის შავი ბილიკი?
შავი ბარიერი არის ძალიან სქელი, მუქი, შაქრის სიროფი, რომელიც შეიცავს ლერწმის მოლეკებს, რათა შექმნას სპეციალური მწარე გემო. თუმცა შავი ბერი ნაკლებად მწარეა, ვიდრე სუფთა მოლეცი, ასე რომ, როგორც შემცვლელი, გამოყენებული უნდა იყოს შებრუნებული.
როგორ ხდება ტრაქეტი
შაქრის რეაქციის შემდეგ, გაღიზიანებული სიროფი რჩება ბალახად.
სხვადასხვა სახის ტრაქტატი
ოქროს სიროფი არის ყველაზე გავრცელებული ტირაჟი. ეს არის მსუბუქია ფერადი ტირაჟი და ხშირად შეიცვალა სიმინდის სიროფი რეცეპტებში, სადაც შავი ბარიერი არ არის ხელმისაწვდომი. ეს ტკბილია, ვიდრე შავი ბილიკი, რომელსაც აქვს მუქი ფერის და ოდნავ მწარე გემო.
ოქროს სიროპისა და შავი ტალღის ისტორია
ბრიტანეთში, შავი ბარის მთავარი პროდიუსერი (და ოქროს სიროფი) არის შაქრის გადამამუშავებელი კომპანია Tate and Lyle.
კომპანია 1881 წლამდე, როდესაც აბრამ ლაილმა აღმოსავლეთ ლონდონის თემის სანაპიროზე შაქრის ქარხანა შექმნა. 1922 წელს, ოქროს სიროპმა მიიღო სამეფო ორდერი, რომელიც დღესდღეობით დღესაც ჩანს.
თავდაპირველად, მსუბუქია ფერადი ოქროს სიროფი იყო დაფასოებული და გაიყიდა ისიც, რომ ის დღესაც გამოიყენება.
მათ გამორჩეული ოქროს ასოები მდიდარი მწვანე ფონზე. მიუხედავად იმისა, რომ WWI- ის დროს, ინგლისში ყველა ლითონი საჭირო იყო ომის ძალისხმევაში, და tins შეიცვალა მუყაოს კონტეინერების მიერ. რა სასადილო უნდა ყოფილიყო!
1950 წელს შავი ტალღის პროდუქტი დაიწყო ტეეტსა და ლალის მიერ ბრინჯისგან, რომელიც ოქროსფერი სიროფის მსგავსია, მხოლოდ მწვანე ნაცვლად წითელ ფონზე. დღეს, მეტი მილიონი tins დატოვება აღმოსავლეთ ლონდონში ქარხანა წელიწადში და ექსპორტზე მთელს მსოფლიოში რომ მოყვარულებს ტკბილი, წებოვანი პერსონალი და მცხობელი ჰგავს.