ეს მარტივი და მოძველებული რეცეპტი ძველი მოდაში Skillet Goulash არის გემრიელი და სწრაფი. ის იყენებს კომბინირებულ ინგრედიენტებს შედედებული ტომატის წვნიანით და ნიორით. თუ ნიორი ნიორი ვერ იპოვით ნიორი, დავამატეთ 2 კბილი ნატრიუმის ნიორი. საზ ნიორი ადგილზე ხორცი და ხახვი.
Skillet კვება იმდენად კარგია, რომ ძალიან ცოტა გასუფთავებაა და შეიძლება სწრაფად გაკეთდეს. და ეს რეცეპტი შეიცავს მაკარონს, რომელიც მზადდება სხვა ინგრედიენტებთან, რაც მას ერთ კერძიზე აკეთებს. მას შემდეგ, რაც მაკარონი დამზადდება სოუსით, მას აქვს უკეთესი ტექსტურა და შთანთქავს უფრო გემოს, ვიდრე მაკარონი მდუღარე წყალში.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სახის პასტა თუ გსურთ. Ziti ან mostaccioli კარგი იქნება ამ კერძი. ამ ტიპის მაკარონი, სავარაუდოდ, საჭმელს სჭირდება, ვიდრე როტინის, ამიტომ დარწმუნებული უნდა იყოს გასინჯვა პასტა, როგორც მზარეულები. ყოველთვის საზ მაკარონი ალ dente, რაც იმას ნიშნავს, მაკარონი სატენდერო, მაგრამ მაინც აქვს ტექსტურა და ცოტა წინააღმდეგობა ცენტრში. ასევე შეგიძლიათ ამ რეცეპტის სპრეინზე გახეხებული ან გახეხილი პარმეზანი ან რომანოს ყველით, სანამ ეს ნივთიერება არ არის ტრადიციული გულაში.
მიირთვით ეს გემრიელი entree მწვანე სალათი tossed სოკო და ავოკადო, და ზოგიერთი toasted ნიორი პური. ჭიქა წითელი ან ვარდისფერი ღვინო გემრიელია, ან ემსახურება ჩაი. დესერტისთვის, ზოგიერთი ყავისფერი ან ნამცხვარი დაასრულა კვებაზე.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი ადგილზე ძროხის
- 2 ხახვი, დაჭრილი
- 1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი
- 1 (26 უნცია) ჯარი სპაგეტი სოუსი
- 2 (14 უნცია) cans diced პომიდორი ნიორი, undrained
- 2 teaspoons ვაშლის სიდრი ძმარი
- 2 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1-3 teaspoons წიწაკა, გემოვნებით
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი მარჟორის ტოვებს
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1 ჭიქა წყალი
- 2-1 / 2 ჭიქა rotini ან gemelli მაკარონი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ბინა ფოთოლი ოხრახუში, თუ სასურველი
როგორ ჩადება იგი
ძალიან დიდი skillet, საზ ადგილზე ძროხის, ხახვი, Bell წიწაკა და ნიორი სანამ ხორცი browned და ბოსტნეული ტენდერში, აღვივებს მოხსნა ხორცის. სანიაღვრე კარგად.
დაამატეთ პასტა სოუსი, მოხარშული პომიდორი, მათი თხევადი, ძმარი, შაქარი, წიწაკა, მარჯორამი, მარილი, წიწაკა და წყალი საცხობიდან ადგილზე საქონლის ხორცით და ხახვიანი და საზრიანი 8-10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნარევი იწყებს ხშირად.
სანიშნეს პასტა skillet და მოიტანს ნარევი უკან simmer. გაახარეთ საკვები, გაამჟღავნა, ხშირად აღვივებს, სანამ პასტა არ არის სატენდერო, დაახლოებით 11-16 წუთი. სუფთა ოხრახუში ამოიღეთ ყველაფერი, თუ იყენებთ და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 623 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 67 მგ |
| ნატრიუმი | 89 მგ |
| ნახშირწყლები | 90 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 41 გ |