ეს არის გემრიელი შემწვარი კაფლის რეცეპტი, რომელიც მოუწოდებს აღმოსავლეთ აზიის ინსპირირებული მარინადს. არომატული და უგემრიელესი, ამ ფილე საუკეთესოა ბრინჯით ან შემწვარი ბოსტნეულით.
რა გჭირდებათ
- 2 დან 4 კაფლის ფილე
- იყიდება მარინედი:
- 1/3 ჭიქა (80 მლ) მცენარეული ზეთი
- 1/4 ჭიქა (60 მლ) დაბალი სოდიუმის სოიოს სოუსით
- 2 კბილი ნიორი (მოხარშული)
- 2 tablespoons (30 მლ) ბრინჯი ღვინის ძმარი
- 2 tablespoons (30 მლ) სეზამის თესლი
- 1 სუფრის კოვზი (15 მლ)
- სეზამის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი (5 მლ შავი პილპილი)
როგორ ჩადება იგი
1. განათავსეთ კაფლის ფილე რეკალპლასტიკურ პლასტმასის ჩანთაში. შეურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები პატარა თასი და დაასხით მეტი თევზი. ბეჭედი ჩანთა და ადგილი მაცივარში 1-დან 8 საათამდე.
2. Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო. წაშალეთ თევზის ჩანთა და გაუქმება. მოათავსეთ ფილე გრილისა და მზარეულის 12-დან 13 წთ-მდე ერთხელ, გარდამტეხი. ერთხელ თევზის ფანტელები მარტივად ჩავლით, ამოიღეთ სითბო და ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 308 |
| სულ მსუქანი | 25 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 16 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 990 მგ |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 5 გ |