ბეკონის მოყვარულებს აპირებენ ბევრი fun ამ მარტივი კოქტეილის რეცეპტი, რომელიც ასევე მოიცავს პოპულარული მძიმე ვაშლის სიდრიდან Angry Orchard.
ბეკონი მე გაბრაზება აერთიანებს ბეკონის არყს, ნეკერჩხლის სიროპთან და მყუდრო სიდრით, თბილი, მოწვევისა და გემრიელი შემოდგომის სასმელის შესაქმნელად. გემოს კომბინაცია ძალიან საინტერესოა და შესაძლოა, თქვენც შეგიმჩნდეთ სახლში კარგად მომზადებული საუზმეც. იგი ასევე მუშაობს შემოდგომაზე ფილიალი და გასაკვირი შუქი ალკოჰოლის.
უმრავლესობა ინგრედიენტები ძალიან ადვილია მოდის და სავარაუდოა, რომ ისინი უკვე თქვენს სამზარეულო და ბარი. თუმცა, აუცილებლად უნდა გააკეთოთ თქვენი ბეკონის არომატი არყის დამზადება, თუ ბაქონის არყის ბოთლში არ მოხვდებით .
დიდი ამბავი ის არის, რომ ბეკონის ინფუზია არის ძალიან მარტივი და სწრაფი. თუ საუზმეზე ბეკონის გაყინვა, მთლიანად შესაძლებელია ბეკონი მე გაბრაზებული სადილის შემდეგ იმავე ღამეს. ბეკონის არყის შესაქმნელად სრული ინსტრუქციები კოქტეილის რეცეპტის ქვემოთ.
რა გჭირდებათ
- 1 უნცია ბეკონის ინდაური არაყი * (ინსტრუქციები ქვემოთ)
- 1 splash ნეკერჩხლის სიროფი
- 1
- ტირე bitters
- 4 უნცია Angry Orchard Crisp Apple Hard Cider
- Garnish:
- ბრენდირებული ალუბალი
- Garnish: ბეკონის ნაჭერი
როგორ ჩადება იგი
- ჩაასხით ინგრედიენტები კოქტეილის შაქრით, რომელიც ივსება ყინულით.
- მშრალი კარგად .
- გაჟღენთილი კოქტეილის მინაზე .
- გვირგვინი ბრენდირებული ალუბით და ბეკონის პატარა ზოლებითაა.
რამდენად ძლიერია ბეკონი მე გაბრაზებული?
ვთქვათ, რომ 80-იანი არაყი გამოიყენება, მზა კოქტეილი უნდა იყოს 7% ABV- ს გარშემო (14 მტკიცებულება) .
როგორ ჩადება ბეკონის არყის
მიღების თქვენი ბეკონი- infused არაყი ძალიან მარტივია და დაახლოებით ნახევარი დღე დასრულებას.
ეს არის ბევრი მოსწონს ბეკონის ცხიმიანი გარეცხილი ვისკის ამ დიდი Fat Elvis shooter .
არაყი უფრო გამჭვირვალე სურნელია, ვიდრე ვისკი, ასე რომ, ამ შემთხვევაში, დაახლოებით 4-6 საათისთვის გამოვყოფდი. რა თქმა უნდა, თქვენ შეიძლება უფრო ხანგრძლივი თუ გინდათ უფრო ინტენსიური ბეკონის არომატი.
არსებითად, ჩვენ ვიყენებთ ცხიმოვანი grease წარმოებული პან frying ბეკონი არომატი არყის. ტექნიკურად, ეს ტექნიკა არის ბეკონის სარეცხი , ვიდრე ინფუზიური. ეს არის ძალიან მარტივი და დიდი გზა repurpose ბეკონი ცხიმის შემდეგ cooking hearty საუზმე.
არომატის თანაფარდობისთვის ბეკონის ცხიმიანი, მე გირჩევთ 1 კოვზი ბეკონის ცხიმი ყოველ 375 მილიმეტრი არყისთვის. თუ გინდა, რომ 750 მლნ ბოთლი არაყი ჩაიცვიოთ , იწყება 2 ც.
თქვენ დაგჭირდებათ:
- 375 milliliters არყის
- 1 tablespoon ბეკონი ცხიმი, გაცივდა
- Pint ზომის mason jar მჭიდრო- sealing lid (quart jar უნდა გამართავს 750ml ბოთლი არყის)
- სახვითი mesh strainer და cheesecloth ან ყავის ფილტრი
არყის დამამშვიდებელი
- დასაწყისიდან რამდენიმე ცალი ბეკონით . ისიამოვნეთ მოხარშული ბეკონით და ინახება ცხიმი ინფუზიასთან.
- მიეცით ბეკონის ცხიმი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- შეავსეთ სუფთა მეისონის ჯარი არყის გარეშე და დაამატეთ ბეკონის ცხიმი გაზომვის რეკომენდაციების მიხედვით.
- დაიცავი საფარი jar და shake ენერგიულად.
- ოთახის ტემპერატურაზე დასვენება დაახლოებით 4-6 საათის განმავლობაში.
- მოათავსეთ jar in საყინულე დაახლოებით 30 წუთი სანამ ბეკონი fat solidifies. გაყინვა გახდის ცხიმს უფრო ადვილად ამოიღონ შემდეგი ნაბიჯი. არ ინერვიულოთ, არყის არ გაყინვას .
- ადგილი cheesecloth ან ყავის ფილტრი ჯარიმა mesh strainer დასვენების თავზე სუფთა jar ან თასი და ნელა დაასხით infused არაყი შევიდა ფილტრი. ყველა ბეკონის ცხიმი უნდა იყოს დაჭერილი ფილტრი და თუ ზოგიერთი გადის, გაიმეორეთ ეს ნაბიჯი, სანამ თქვენი არაყი არის სუფთა.
- ბეკონის ინფორმირებული არყის ტრანსპორტირება სუფთა მტვრისგან, რომელიც მჭიდროდ მიმაგრებულია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ funnel გადარიცხოს ის უკან ორიგინალური არყის ბოთლი.
- იარლიყოთ ბოთლი, როგორც "ბეკონ ვოდკა" (ასე არ არის სიურპრიზები) და შეინახეთ, როგორც სხვა არაყი.
კოქტეილის რეცეპტი თავაზიანობა: Angry Orchard
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 216 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 31 მგ |
| ნატრიუმი | 475 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 11 გ |