ეს მარტივი ნიორი mashed კარტოფილი მზადდება უამრავი ნიორი, რძე და კარაქი. გამოიყენეთ ქვედა ცხიმის რძე კალციუმის გაჭრა, ან ნახევარი ნახევარი მდიდარი ბადაგისთვის.
რა გჭირდებათ
- 7 ჭიქა peeled და cubed საცხობი კარტოფილი, როგორიცაა Russes
- 6 კბილი ნიორი, peeled
- 1/2 ჭიქა რძე, უცხიმო, რეგულარული, ან
- ნახევარ ნახევარი
- 1/4 ჭიქა პარმეზანს ყველი, გახეხილი, სურვილისამებრ
- 2 tablespoons კარაქი (ან მეტი თუ გნებავთ)
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი ან გემოვნებით
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ კარტოფილი და ნიორი დიდი სოუსით; დაფარავს წყლით და შემდეგ მოჰყავთ boil მეტი სითბოს. სითბოს შემცირება
- Simmer 20 წუთი. გადინეთ კარტოფილი.
- ადგილი დაიბანეთ კარტოფილი და ნიორი დიდი შერევით თასი. *
- დარჩენილი ინგრედიენტები; ნაჭერი ან სცემეს ელექტრო მიქსერის სანამ არათანაბარი.
* თუ თქვენ გაქვთ კარტოფილის მდიდარი, კარტოფილიც დაასხით, რადგან მათ დაამატეთ შერევით თასი. ეს ხსნის ნაქარგი კარტოფილი ბევრად გამარტივებას.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 180 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 15 მგ |
| ნატრიუმი | 219 მგ |
| ნახშირწყლები | 29 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 5 გ |