Crispy კარტოფილის კანი არის გემის, რომელიც შეიძლება ივსება ამდენი უგემრიელესი კომბინაციები. არაფერია ცუდი მარილი, ბეკონი, არაჟანი და chives, მაგრამ ამის ნაცვლად სცადეთ: რბილი, თბილი ნაჭერი (ან თხა ყველი), კალამთა ზეთისხილი, მზე გამხმარი პომიდორი და სუფთა ომეგანო.
რაც შეეხება ბეკონს? რა თქმა უნდა, რატომ არ. ეს არასოდეს არ არის ცუდი იდეა, რომ დაამატოთ ბეკონი კარტოფილის ტყავი. ამ რეცეპტში ბერძნულ კარტოფილის ტყავებზე, პროზეტუტო შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნაცვლად მარილიანი, ხორციანი არომატით.
რა გჭირდებათ
- 4 4 inch russet კარტოფილი (scrubbed და გამხმარი)
- 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი (დაახლოებით)
- 5 უნცია
- feta (ან ახალი თხა ყველი)
- 1/3 ჭიქა
- მზე გამხმარი პომიდორი ზეითუნის ზეთი (დაჭრილი)
- 2 tablespoons სუფთა oregano ფოთლები
- 1/2 ჭიქა კატალიუმი ზეთისხილი (გაჟღენთილია, დაჭრილი)
- პირობითი: 2 ნაჭერი პროსიციტო ან მოხარშული ბეკონი (დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები)
როგორ ჩადება იგი
სითბოს ღუმელი 400 ° F
Pierce თითოეული კარტოფილის რამდენჯერმე ერთად ჩანგალი. მოათავსეთ კარტოფილი უშუალოდ ღუმელში და გაცხელებამდე, სანამ კარტოფილი ადუღებს, დაახლოებით 50 წუთი.
როდესაც კარტოფილი გაცივდა საკმარისი გაუმკლავდეს, ნაჭერი თითოეული კარტოფილის ნახევარ სიგრძივ. კოჭს ხორცით კოვზით, ტოვებს მხოლოდ ცოტა კარტოფილის ხორცი კანზე. გახეხეთ შიგნით და გარეთ კარტოფილის კანის გულუხვად ერთად დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი და სეზონი მარილი ორივე მხარეს.
საშუალო თასი, ნაჭერი ერთად ყველი, მზე გამხმარი პომიდორი, oregano და ზეთისხილი (და prosciutto ან ბეკონი, თუ გამოყენებით). გათვალისწინებულია.
გაზრდილი ღუმელი 475 F
მოათავსეთ კარტოფილის ნაწიბური ფურცელი და საცხობი, სანამ წვნიანი, 12-15 წუთი.
გადაათრიეთ ტყავი და შეავსეთ თითოეული ყველით ყველით. დაბრუნება ღუმელში და საზ 5 დან 10 წუთი მეტი, სანამ ყველი არის რბილი და თბილი. განაგრძეთ თვალები კარტოფილზე, დარწმუნდით, რომ კიდეები არ დაწვა. მიირთვით ბერძნულ კარტოფილის ტყავი დაუყოვნებლივ, ხოლო თბილი.
რა უნდა გავაკეთო ერთად Leftover კარტოფილის?
ერთი რამ კარტოფილის ტყავი არის ის, რომ თქვენ დარჩა დამატებითი კარტოფილის ხორცი. ნუ დაგვრჩა! შეგიძლიათ უბრალოდ გახეხილი ეს კარაქი და მარილი, ან კარტოფილის სუპი ან კარტოფილის მარცვლები.
ახალი vs ხმელი Oregano
ახალი ოროგანო აქვს ძლიერი, მკვეთრი არომატი და არომატი. გამოიყენება მცირე რაოდენობით იგი დასძენს ნათელი, მცენარეული არომატი საკვები. ხმელთაშუა სუფთა ოგრეანო ნაწილია პიტნის ოჯახი, და აქვს მსგავსი სუფთა, ახალი არომატი. ხმელი ხმელთაშუა ოროგანო აქვს მტკნარი არომატი და არომატი.
თუმცა, გამხმარი მექსიკური oregano არის თამამი და აქვს ძლიერი არომატით. მას შეუძლია უმნიშვნელო lemony ან licorice მსგავსი ხასიათი. ხმელი მექსიკური oregano შეიძლება იყოს რთული იპოვონ რეგულარული სასურსათო მაღაზიები, ასე გამოიყურება იგი ლათინურ ბაზრებზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 449 |
| სულ მსუქანი | 38 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 23 გ |
| ქოლესტერინი | 36 მგ |
| ნატრიუმი | 520 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 9 გ |