ეს არის გამომცხვარი კარტოფილის წვნიანი კარაქით, მწვანე ხახვი, ბეკონი, შედრტ ყველი და არაჟანი.
მიირთვით ეს უგემრიელესი, გულიანი წვნიანი ქერქიანი პურით ან რულებით და სასიამოვნო სალათისთვის საუცხოო სალათი.
რა გჭირდებათ
- 2/3 ჭიქა კარაქი
- 2/3 ჭიქა ფქვილი
- 7 ჭიქა რძე
- 4 დიდი
- საცხობი კარტოფილი (გამომცხვარი , გაცივებული, peeled და cubed, დაახლოებით 4 ჭიქა)
- 4 მწვანე ხახვი (თხელი დაჭრილი)
- 10 დან 12 ზოლები
- ბეკონი (მოხარშული , გაჟღენთილი და დაიმსხვრა)
- 1 1/4 ჭიქა რბილი cheddar ყველი (გახეხილი)
- 1 ჭიქა / 8 უნცია არაჟანი
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
როგორ ჩადება იგი
- დიდი ჰოლანდიური ღუმელი ან მარაგი დაბალი სითბოს, დნება კარაქი.
- აურიეთ ფქვილი; აურიეთ სანამ გლუვი და bubbly და ფქვილი არის მოხარშული დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.
- თანდათანობით დაამატეთ რძე და მზარეული, მუდმივად აღვივებს, სანამ სოუსით შაქარი არ არის.
- სანიშნეს მოხარშული cubed გამომცხვარი კარტოფილი და მწვანე ხახვი. გაგრძელება მზარეული, მუდმივად აღვივებს, სანამ სუპი იწყებს ბუშტს.
- სითბოს შემცირება; 10 წუთის განმავლობაში ნაზად შეიწოვება.
- დარჩენილი ინგრედიენტები; გაღვივება სანამ ყველი არის მდნარი.
- დაუყოვნებლივ ემსახურე.
ემსახურება 6-დან 8-მდე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 596 |
| სულ მსუქანი | 43 გ |
| გაჯერებული Fat | 24 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 119 მგ |
| ნატრიუმი | 567 მგ |
| ნახშირწყლები | 34 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 20 გ |