Batter პური, როგორიცაა ეს რეცეპტი შვრიის Batter პურის ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე რეგულარული საფუარი breads, რადგან არ უნდა knead მათ. ეს hearty loaf მზად არის ორი საათის განმავლობაში, ყველაზე მეტად, რომ იზრდება დრო.
პურის პურით შეასრულა ის, რომ მათ კარგად სცემენ, მაგრამ მათ არ აჭარბებენ. მიჰყევით ინსტრუქციას ინსტრუქციაში. გინდა პურით განუვითაროთ წებოვანა, მაგრამ არ გინდა, რომ პური მკაცრი იყოს. ნარევი ჯერ კიდევ უნდა იყოს batter; სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თქვენ ვერ შეძლებთ აირჩიოთ ეს თქვენი ხელით, მაგრამ ეს უნდა იყოს სქელი ვიდრე ტორტი batter. უნდა იყოს რთული გაღვივება, როდესაც თქვენ გაქვთ ყველა ფქვილი.
თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ზოგიერთი მთელი ხორბლის ფქვილი ზოგიერთი მარტივი ფქვილი ამ მარტივი რეცეპტით. გამოიყენეთ დაახლოებით 1 ჭიქა მთელი ხორბლის ფქვილი.
ამ ტიპის პური არ არის ძალიან გრძელი, ასე რომ, თუ ის გრძელდება ორი ან სამი დღის განმავლობაში, დაჭრილი მას ნაჭრებით და გაყინვას. ასე რომ, ნაჭრები გაყინულებს არ გაყავთ, გაყინულებს, ისინი ინდივიდუალურად ქუქი-ფაილზე დაყრიან და გაყინულებს. შემდეგ გაყინულ ნაჭრებაში საყინულე კონტეინერში შეფუთვა, იარლიყეთ და გაყინეთ 3 თვე. სადღესასწაულო საცხობიდან სადღეგრძელოს შეუძლია დაასხით საუცხოო სადღეგრძელო.
რა გჭირდებათ
- 2-2 1/2 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 3/4 ჭიქა შვრია (გაბრტყელებული)
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 პაკეტი საფუარი (მშრალი)
- 1 ჭიქა წყალი
- 1/3 ჭიქა თაფლი
- 1/4 ჭიქა კარაქი
- 1 კვერცხი
- 2 tablespoons შვრია (შემოვიდა)
როგორ ჩადება იგი
Grease a 8x4 "loaf პან ერთად მყარი შეკვეცას ან spray იგი nonstick საცხობი spray შემცველი ფქვილი.
დიდი თასი, გაერთიანდება 1 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი, შვრია, მარილი და საფუარი და კარგად შეურიეთ.
პატარა ხალიჩა, სითბოს წყალი, თაფლი და კარაქი ძალიან თბილია, დაახლოებით 120 ° F. დაამატეთ ამ თბილი ნარევი ფქვილის ნარევს კვერცხთან ერთად და სამი წუთის განმავლობაში სცემეს.
აურიეთ დამატებით 1-დან 1-1 / 2 ჭიქა ფქვილი, რათა წებოდეს batter.
ყინვის საფარი და მოდი, სანამ სინათლე, დაახლოებით 25-30 წუთი.
წამოაყენე batter და კოვზი მომზადებული პანში.
საფარის loaf ერთად სუფთა სამზარეულო პირსახოცი და sprinkle 2 tablespoons შვრია. მოვიდეს სანამ batter აღწევს პან, დაახლოებით 15-20 წუთი.
იმავდროულად, სითბოს ღუმელი 375 ° F. ისიამოვნეთ პური 35-40 წუთით, სანამ პური არ არის ოქროსფერი ყავისფერი და ჟღერს ღრმა, როდესაც მსუბუქად შეფუთული.
ამოიღეთ პური პანდან დაუყოვნებლივ და მოათავსეთ მავთულის საკიდების გაგრილება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 180 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 33 მგ |
| ნატრიუმი | 151 მგ |
| ნახშირწყლები | 25 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 4 გ |