მე ვარ მისიის მცდელობა, რომ დაემსგავსოთ იმდენი ადამიანი, რომლითაც შეიძლება მუშაობდეს საფუარი. მე ვიცი, რომ საფუარი ისეთი საუცხოოა, ვისთანაც ჩემთვის უცნობია, მაგრამ დამიტეკე: თქვენ მიყვარს იგი.
Batter პური მზადდება როგორც სწრაფი Breads , ორი განსხვავებები. პირველი, ფუტკრის ნაცვლად გამოიყენება საცხობი ფხვნილი ან საცხობი სოდა და მეორე, ცომი რამდენიმე წუთში სცემეს, ამიტომ წებოვანა აქვს დრო, რომ შექმნას ნახშირორჟანგის ჩატარება საფუარი.
დარწმუნდით, რომ თქვენ არ აძლევენ პურსს ძალიან გრძელი, ან სტრუქტურა დაიშლება. მიჰყევით მითითებებს. თუ თქვენ ოდესმე დაცხრათ ნამცხვარი ან დამზადებული muffins, შეგიძლიათ ეს პური!
შედარებით ხანგრძლივი ცემის მიუხედავად, ბატარეები უფრო სატენდეროა, რადგან როდესაც საფუარი იზრდება და ვითარდება, ის ქმნის მჟავებსა და ალკოჰოლებს, რომლებიც ხელს უწყობენ პურის ტენდერს. ცხიმის პურის ტექსტურა უფრო ღიაა, ვიდრე საფუარიანი საფუარი პური, ხოლო მათ, როგორც წესი, უფრო მკაცრი პური აქვთ.
მე გაოცებული ვიყავი, როცა ამ სტატიას ვსწავლობდი, რადგან მართლაც არ არის იმდენი ინფორმაცია, რომ აქ არის პური. ისინი დიდი შესავალია მუშაობის საფუარი, და მართლაც, ისინი პრაქტიკულად foolproof. და ნებისმიერი ნარჩენების წარმოუდგენელი toasted და მსახურობდა slathered ერთად კარაქი.
იმ თქვენგან, ვინც ქილებში ან ნაყარში ყიდულობს, მშრალი საფუველის 2-1 / 4 ჩაის კოვზი შეადგენს ერთ პაკეტს, რომელიც ჩვეულებრივ იწონის 1/4 უნცია.
(ანჯელინა მადლობა ამ კითხვაზე!) ახალი, ან შეკუმშული საფუარი, ერთი 5/8-უნცია ტორტი შეადგენს 1/4 უნცია პაკეტი მშრალი საფუარი (წყალი დასძენს წონა შეკუმშული საფუარი). და 1/3 of 2-უნცია ტორტი შეკუმშული საფუარი შეადგენს ერთი პაკეტი მშრალი საფუარი.
ასე რომ თქვენი მომავალი სადილი ან ვახშამი, დაიწყე საათში ან ორჯერ მეტი დრო და გააკეთეთ საფუარი ბოთლი პური ან რულონები.
თქვენ გექნებათ მშვენიერი გრძნობა კეთილმოწყობის, თქვენს სახლში იქნება სუნი წარმოუდგენელი და თქვენი ოჯახის მოხარული იქნება. ბედნიერი საცხობი!
Batter Breads
- მთელი მარცვლეულის პური
ცხელი როლი mix, შეძენილი ან ხელნაკეთი, შვრია და ხორბლის ჩანასახები ამ hearty პური ძალიან nutritious. შეიძლება მსახურობდეს საუზმე, სადილი ან სადილი. - შვრიის Batter პური
მოოქროვილი შვრია და თაფლი ამ პურის შესანიშნავი საუზმეა. თუ შეგიძლია თავშეკავება, გააკეთე ის დღე, შემდეგ დაჭრილი და სადღეგრძელო საუზმეზე, კარაქით და ჯემით ან თაფლით. - Honey Rolls
მე მიყვარს ეს რულონები; მათ აქვთ ყველაზე ფანტასტიური გემო და ფერი. ემსახურეთ მათ ცხელი წვნიანი ან ჩაყრა; მომწონს Sweet და Sour Meatball Stew რადგან გემოს ავსებენ ერთმანეთს ლამაზად. - სალი ლენი
ეს buttery და ოდნავ ტკბილი პური შესანიშნავია ფრჩხილისთვის, ან გააკეთოს დღის ვადაში, გაგრილდება, შემდეგ სადღეგრძელო და კარაქით და ჯემით.