სწრაფი და nutritious კვება, ცდილობენ ამ გემრიელი ფრანგული lentil სუპი რეცეპტი. ძალიან ცოტა ძალისხმევით, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ამ რესტორნის ბიუჯეტის მეგობრული ვერსია თქვენს მაგივრად 45 წუთზე ნაკლები. ეს ფანტასტიური, ხელნაკეთი lentil სუპი შეიძლება დამზადებული მცენარეული საფონდო, ამიტომ ორივე დაბალი ცხიმი და vegan - შესანიშნავი შეთავაზება სხვადასხვა სადილის სტუმრები.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1/3 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ნიახური
- 2 საშუალო სტაფილო, დაჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, გაანადგურა და დაჭრილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- 4 ჭიქა ბოსტნეული ან ქათმის მარაგი
- 1 1/4 ჭიქა ოსპი, rinsed
- 14-უნცია შეიძლება წვრილად დაჭრილი პომიდორი
- 2 teaspoons ვაშლის სიდრი ძმარი
როგორ ჩადება იგი
საშუალო ნახევარფინალში, ხახვი, ნიახური, სტაფილო და ნიორი 12-დან 15 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოს სითხეში. მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული ახლახანს დაიწყო ღია ყავისფერი, დავამატოთ მარილი, გამხმარი თბილი და შავი პილპილი პან. გაგრძელდება სამზარეულო და 1 წუთი ნარევი აღვივებს.
სანიშნეს ბოსტნეულის ან ქათმის საფონდო, ოსპი, და diced პომიდორი რომ პან. მოიყვანეთ წვნიანი, და შემდეგ შეამციროთ ტემპერატურა ოდნავ ისე, რომ ეს არის მკვეთრი.
ჩაისხურეთ წვნიანი, დაფარული, 30 წუთის განმავლობაში, სანამ ოსპი არ არის ტენდერი. პიურე 1 3/4 ჭიქა წვნიანი ძმარი ძმარი და აურიეთ pureed ნარევი ისევ წვნიანი. მიირთვით წვნიანი ცხელი ან შეინახეთ იგი სამ დღეში მაცივარში.
ეს ფრანგული სანელებლების წვნიანი რეცეპტი 6-ს შეადგენს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 276 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 348 მგ |
| ნახშირწყლები | 44 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 16 გ |