ჩრდილოეთ საქართველოში და დასავლეთ კაროლინას მწვადი სოუსით იწყება მდოგვისგან. ხანდახან ტკბილი და ზოგჯერ სითბოს იღებს. ეს tangy მდოგვის სოუსი აქვს შეხება სითბო და არის სრულყოფილი მწვადი სოუსით გამოყვანილია ღორის, მაგრამ არ შეგეშინდეთ ცდილობენ ეს ქათმის ან ნეკნები.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა
- მდოგვი
- 1/2 ჭიქა
- ყავისფერი შაქარი (მტკიცედ შეფუთული)
- 1/4 ჭიქა ვაშლის სიდრი ძმარი
- 2 tablespoons კარაქი
- 2 tablespoons Worcestershire სოუსით
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1 ჩაის კოვზი ნიახური თესლი
- 1 ჩაის კოვზი ტაბასკო
როგორ ჩადება იგი
1. კომბინირებული ყველა ინგრედიენტი saucepan მეტი დაბალი სითბოს. სიმულატორი 15 წუთი.
2. ამოღება სითბოდან და დაუშვას სოუსით 10 დან 15 წუთით ადრე. სოუსი შეიძლება ინახება airtight კონტეინერში მაცივარში 2 კვირის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 26 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 2 მგ |
| ნატრიუმი | 99 მგ |
| ნახშირწყლები | 4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |