თხელი ფქვილი ფილე შესანიშნავია შიგთავსით. ეს კუჭ-ნაწლავის ფილა ნახმარი სუნის სუნის ნაზავია. ეს გასაკვირია, რა ადვილია ეს ელეგანტური კერძია! უბრალოდ საზ spinach, პერსონალის flounder და bake. მიირთვით თევზი მარტივი თეთრი სოუსით და პარმეზანს ყველით.
გამომცხვარი ან მოხალული კარტოფილი მარტივი თევზის კერძი იქნება სრულყოფილი. რაისი არის კიდევ ერთი კარგი არჩევანი. სანიშნეს tossed სალათი ან შერეული მწვანილი ამისთვის დასამახსოვრებელი კვება.
რა გჭირდებათ
- 5 tablespoons კარაქი (გაყოფილი)
- 1/4 ჭიქა ხახვი (minced)
- 1 პაკეტი / 10 ounces spinach (დაჭრილი, მოხარშული, გაცივებული და squeezed მშრალი)
- 1/2 ჩაის კოვზი oregano
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 2 ფუნტი ფიჭური ფილე
- 1/2 ჭიქა თეთრი ღვინო (მშრალი)
- 3 tablespoons ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მშრალი მდოგვი
- 1 ჭიქა რძე
- Garnish: ახალი გახეხილი პარმეზანს ყველი
- გარნიზი: წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- Melt 2 tablespoons კარაქი skillet.
- დაამატეთ ხახვი და წვნიანი სანამ translucent.
- აურიეთ spinach, oregano, 1/4 ჩაის კოვზი მარილი და 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა.
- განათავსეთ დაახლოებით 1 1/2 tablespoons spinach ნარევი თითოეულ flounder ფილე; გააფართოვოს.
- განათავსეთ თევზის რულონებში საცხობი კერძი, seam მხარეს ქვემოთ. დამატება ღვინო.
- საფარის და bake 25 წუთი 350 F.
- სანიაღვრე და სარეზერვო 1/2 ჭიქა თხევადი.
- შეინახეთ თევზი თბილი.
- გაამწვანე დარჩენილი 3 tablespoons of კარაქი in saucepan მეტი საშუალო დაბალი სითბო; დაამატეთ ფქვილი, მარილი, წიწაკა და მდოგვი. დაამატეთ დაცული თხევადი და რძე.
- აურიეთ სანამ სქელი და bubbly.
- ჩაასხით მეტი ნაგავი რულონები. Sprinkle ერთად პარმეზანს და Paprika მხოლოდ ადრე ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 370 |
| სულ მსუქანი | 19 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 122 მგ |
| ნატრიუმი | 871 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 29 გ |