ეს გამომცხვარი ქათმის პარმეზანი იწყება პარმეზანს-დაფარული ქათმის მკერდით. შემწვარი, ღუმელი-შემწვარი ქათამი შემწვარი მომზადებული სპაგეტი სოუსით და გახეხილი მოზარარელას ყველით.
ეს არის მარტივი სადილი მომზადება, და თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ეს შედარებით დაბალი ცხიმი დაბალი fat mozzarella ან ქვედა რაოდენობით ყველი. თუ თქვენ მოკლე დროში იყენებთ, გამოვიყენოთ მშრალი პურის ნამსხვრევები და ცოტა პარმეზანს საფარით.
თუ თქვენ გინდა რომ ქათმის კარტოფილი პირველ რიგში, გააკეთოთ ეს რეცეპტი მარტივი ფრიდრის ქათმის მკერდის კოტლეტისთვის , შემდეგ სპაგეტი სოუსით და ყველით.
სრული და დამაკმაყოფილებელი ვახშამი, ემსახურეთ ქათმის და სპაგეტს სალათი და ნიორი პურით.
ამავე თემაზე რეცეპტი: მარტივი ქათმის პარმეზანი
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა რბილი ჯარიმა პური crumbs
- 1/4 to 1/3 ჭიქა პარმეზანს ყველი, ახალი გახეხილი
- 1/4 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთოლი ბაზილიკა
- 1 ჩაის კოვზი გამხმარი ოხრახუში
- ტიტულოვანი წიწაკა
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 4 ქათმის მკერდი halves *
- 1 დიდი კვერცხი
- 2 tablespoons რძე
- 1 jar სპაგეტი სოუსი ან
- მარინარა , დაახლოებით 24 უნცია
- 1/2 დან 1 ჭიქა გახეხილი მოზარარელა ყველით
- 1 ფუნტი თხელი სპაგეტი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 400 F (200 C / Gas 6).
- შეავსეთ საცხობი ფურცელი კილიტა; spray ერთად ზეითუნის ზეთი spray ან nonstick სამზარეულო spray.
- კვების პროცესორი, წვრილად დაჭრილი, პარმეზანი, რეჰანი, ოხრახუში და წიწაკა და 1/4 ჩაის კოვზი მარილი. ჩაასხით ფირფიტა ან არაღრმა თასი.
- ფუნტი ქათმის ძუძუს მსუბუქად იფუნქციონირებს ერთიან სისქეზე. თუ თხელი კოტლეტის გამოყენება, არ უნდა იყოს ფუნტი.
- Whisk კვერცხის ერთად რძის წელს არაღრმა bowl.
- Dip ქათმის ცალი კვერცხის ნარევი შემდეგ ქურთუკი ერთად crumb ნარევი. არანჟირება ქათმის ცალი საცხობი ფურცელი. Bake 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩართოთ ქათამი და bake 10 წუთის აღარ. ამოიღეთ ქათამი და შეამციროს ღუმელი ტემპერატურა 350 F (180 C / Gas 4).
- 11-by-7-inch საცხობი კერძი გავრცელდა დაახლოებით ერთი მესამედი სპაგეტი სოუსით. ორგანიზმში მოხარშული ქათმის ორგანიზება; დაასხით დარჩენილი სოუსით ქათმის გამო. მოზარარელას ყველით.
- Bake ამისთვის 15 დან 20 წუთის აღარ, ან სანამ სოუსი bubbly და ყველი არის მდნარი.
- იმავდროულად, საზამთრო სპაგეტი მდუღარე წყალში მოხარშულ პაკეტში. სანიაღვრე პასტა ამოიწურა.
- ემსახურეთ ქათმის და სოუსით ცხელი სანიაღვრე სპაგეტი.
* ქათმის ერთი სტანდარტული ემსახურება დაახლოებით 4 უნცია, ამიტომ 2 ან 3 მსხვილი ქათმის მკერდი (8 უნცია ან უფრო დიდი) საკმარისი იქნება ოთხი ადამიანისათვის.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
სწრაფი და მარტივი ქათმის პარმეზანი
ღუმელი ფრიდმა პარმეზანს ნივრის ქათამი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1664 |
| სულ მსუქანი | 82 გ |
| გაჯერებული Fat | 24 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 32 გ |
| ქოლესტერინი | 662 მგ |
| ნატრიუმი | 872 მგ |
| ნახშირწყლები | 61 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 159 გ |