ეს ნივთიერება სიაში დიდი ხანია, მაგრამ ინგრედიენტების უმრავლესობა სანელებლებია, რომლებიც სწრაფად დაემატება კენკროტს. გაძლიერებული curry ფხვნილი ემატება დასასრულს სამზარეულო დრო, რადგან ნელი გაზქურის ტენდენცია მუნჯი spice არომატს.
თუ თქვენ ნამდვილად გსურთ curry ფხვნილი, დაამატოთ მეტი, ან ვიფიქროთ გამოყენებით curry პასტა. ეს პროდუქტი მოდის ოთხი ფერის: მწვანე, წითელი და ყვითელი. მწვანე არის ყველაზე ცხელი, წითელი არის მეორე ყველაზე ცხელი და ყვითელი არის რბილი. შეურიეთ ცოტა ცოტა იოგურტი გემოვნებით, სანამ გადაწყვიტეთ, რომელი გსურთ გამოიყენოთ; არ გინდა გემოვნების პასტა საკუთარი თავისთვის!
ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ ამ მშვენიერი კერძით არის ნაცრიანი asparagus ან ბავშვის სტაფილო მოხარშული კარაქით. ზოგიერთი პური კარგი იქნებოდა - ემსახურება ნანო ან რაიმე კარგი საღეჭი პური, რომელიც ზეთისხილის ზეთითაა გაჟღენთილი და სადღეგრძელო. იყიდება დესერტი, რაღაც გაგრილება იქნება სრულყოფილი - ნაყინის დესერტი ან უბრალოდ ნაყინის drizzled შოკოლადის და კარამელის საწებელი.
რა გჭირდებათ
- 1 ხახვი (თხელი დაჭრილი)
- 3 კბილი ნიორი
- 2 tablespoons კოჭა (ახალი, გახეხილი)
- 2 "დარიჩინის ჯოხი
- 1 დან 2 tablespoons curry ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკა
- 1 (3-1 / 2 დან 4 ფუნტი) ქათამი (დაჭრილი და წებოვანი)
- 1-1 / 2 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი
- 3 tablespoons cornstarch
- 2 teaspoons curry ფხვნილი
- 2 tablespoons ცივი წყალი
- 1/3 ჭიქა cilantro ფოთლები (დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა მწვანე ხახვი (დაჭრილი)
- 1 ჭიქა მანგოს chutney
- 1/2 ჭიქა არაქისი (დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა ქოქოსის (დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
- შეუთავსეთ ხახვი, ნიორი, კოჭა ფოთოლი, დარიჩინი, 1 დან 2 სუფრის კარტოფილის ფხვნილი და წითელი წიწაკა, 3-დან 4-კვარცხლბეკზე. მოაწყეთ ქათმის კვერცხის ზეთი და სანელებლები. ჩაასხით ქათმის ბულიონი.
- დაფარეთ ნელი გაზქურის და მზარეულის დაბლა 7-დან 8 საათამდე, ან სანამ ქათმის თერმომეტრით შემოწმდება 165 ° F -მდე.
- წაშალეთ ქათამი ნელა გაზქურისგან და შეინახოს თბილი დაბალ ღუმელში, კარგად დაფარული.
- Skim ცხიმი საწყისი წვენების crockpot. კომბინირებული მარცვლეულის, 2 ჩაის კოვზი curry ფხვნილი და წყალი პატარა თასი და აურიეთ კარგად მავთულის whisk. აურიეთ ეს ნარევი კენკპოტში დარჩენილ წვენებში.
- მაღალ და მზარდი კარაქის ტემპერატურის გაზრდა, გამოვლენილია 15-20 წუთის განმავლობაში ან სოუსით გაცივებული. მიირთვით ქათმის სოუსით და chutney. ყველაფერს მოაყარეთ cilantro და მწვანე ხახვი ერთად ემსახურება და ემსახურება არაქისის და ქოქოსის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 807 |
| სულ მსუქანი | 44 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 17 გ |
| ქოლესტერინი | 221 მგ |
| ნატრიუმი | 402 მგ |
| ნახშირწყლები | 25 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 76 გ |