ეს მარტივი და უგემრიელესი ქათამი პარმეზანი მზადდება ან ხელნაკეთი სპაგეტი სოუსით , მოცარელა და პარმეზანის ყველით.
ემსახურეთ ამ დიდი დეკორატიული ქათმის კერძი ცხელ მოხარშულ სპაგეტთან ან ლინგვასთან , რომლითაც კმაყოფილია ოჯახის სადილისთვის.
რა გჭირდებათ
- 4 ძვლების გარეშე ქათმის მკერდი, კანის გარეშე
- 1 კვერცხი, ოდნავ ნაცემი
- 1/2 ჭიქა შოკოლადის პური crumbs
- 2 tablespoons კარაქი
- 1 jar (16 უნცია) სპაგეტი სოუსი, ან 1 1/2 დან 2 ჭიქა ხელნაკეთი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი მოზარარელა ყველი
- 1 კოვზი გახეხილი პარმეზანს ყველით
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი ოხრახუში
როგორ ჩადება იგი
- გარეცხეთ ქათამი და მშრალი.
- განათავსეთ ქათმის ცვილი ცალი ქაღალდი ან საკვების შენახვის ტომარა; ფუნტი ნაზად, რათა გაიზარდა კი სამზარეულო.
- Dip ქათმის შევიდა კვერცხი შემდეგ შევიდა crumbs რომ ქურთუკი.
- თხილამურზე მეტი საშუალო სითბო, ცხელი კარაქით, ყავისფერი ქათამი ორივე მხარეს. სანიშნეს სოუსი შემდეგ შემცირება სითბოს დაბალი.
- საფარი და simmer 10 წუთი.
- მოზარარელას და პარმეზანს ყველით და ოხრახუში.
- ყავა და გაახანგრძლიეთ 5 წუთი, სანამ ყველი დნება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1623 |
| სულ მსუქანი | 96 გ |
| გაჯერებული Fat | 31 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 38 გ |
| ქოლესტერინი | 594 მგ |
| ნატრიუმი | 679 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 168 გრ |