თუ თქვენ უყურებთ თქვენს კალორიებს, მაგრამ მაცდუნებელია, შეგიძლიათ იგრძნოთ ამ დაბალი კალორიური პასტა სოუსით რეცეპტით. უბრალოდ დამზადებული aromatics, პომიდორი და მწვანილი, მხოლოდ dash შაქარი, შეგიძლიათ დატკბეთ თქვენი თასი მაკარონი ყველა დანაშაული.
მე არ ვახვევთ chopping პომიდორი ამ დაბალი calorie მაკარონი სოუსით. მე უბრალოდ კანი მათ, მოჭრილი შევიდა მეოთხედი და შემდეგ მათ საშუალებას საზ ქვემოთ. იგი ტოვებს სოუსი რამდენიმე ტომატის მოცულობით, რომელიც მე საკმაოდ სარგებლობენ. მაგრამ თუ თქვენ გინდა გამარტივებულ სოუსით, შეგიძლიათ იწყოთ ტომატის ფინჯანი chop და, როდესაც დასრულდა სამზარეულო, ხსნა სოუსით ბლენდერში, კვების პროცესორით ან immersion blender.
კანი პომიდვრისთვის, საჭიროა მდუღარე წყალში ბლანში და შემდეგ დაუყოვნებლივ გაათბეთ მათ ყინულის აბანოში. მოათავსეთ ყინულის წყლის თასის შემცველი ღუმელი და დაამატეთ წყლის ჩავარდნა. ამავდროულად, თითოეული პომიდორი (მოხსნის ღეროვანი დასასრული) და ბოლოში ქვედა "X" დაჭრილი (ადვილად დაჭერით). ნაზად შეამციროთ პომიდორი მდუღარე წყალში - შეიძლება დაგჭირდეთ ამის გაკეთება batches - და საზ სანამ ხედავთ ტყავი იწყება wrinkle, ნაკლები წუთი. გამოყენება slotted კოვზი, ამოიღონ პომიდორი რომ ყინულის წყლის აბანო, და კიდევ ყველა პომიდორი არის მაგარი, გადაცემის ჭრის ფორუმში. კანი წაიღე ტყავები ან თითები ან თხემის დანა. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაასხით პომიდორი ღუმელში ან ბროილერის ქვეშ. ეს უფრო მეტ დროს და სიფხიზლეს მოიტანს, მაგრამ ტყავი ძალიან ადვილად გამოვა, და შემწვარი ხელს უშლის მიწათმოქმედს თქვენს სოუსში.
მიირთვით ეს სოუსი უბრალოდ პასტაზე, როგორც პიცის სოუსით, ლაზასში ან მჭლე ხორცით.
რა გჭირდებათ
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 3/4 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 3 კბილი ნიორი (წვრილად დაჭრილი)
- 4 ჭიქა პომიდორი (კენკროვანი და დაჭრილი კვარტლებში)
- 2 ჭიქა ტომატის პასტა (16 გრამი)
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი oregano
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი ბაზილიკა
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1
- დაფნის ფოთოლი
როგორ ჩადება იგი
- მსხვილი სანთლები, სითბოს ზეთი საშუალო მაღალი სითბო. დაამატეთ ხახვი და saute 5 წუთი ტენდერით.
- ქვედა სითბოს საშუალო და დაამატეთ ნიორი, sauteing 1 დან 2 წუთი, რაც დარწმუნებული ვარ, რომ არ ყავისფერი.
- დამატება დარჩენილი ინგრედიენტები, მოუტანს simmer და შემდეგ ქვედა სითბოს შენარჩუნება simmer 1 1/2 საათი. თუ სოუსი არის გაბრტყელებული, ნაწილობრივ დაფარავს ბანკს და შეცვალეთ სითბო, რათა შეინარჩუნოს სიმინერი. წაშლა დაფის ფოთოლი.
- მიირთვით თქვენი საყვარელი პასტა . ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ მოგვიანებით გამოყენება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 92 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 34 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 4 გ |