რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი პატარა თეთრი კარტოფილი, გახეხილი და peeled, თუ სასურველი, მოჭრილი 1/2-inch მოცულობით
- 8 დან 12 უნცია და ლუდის ძეხვი, დაჭრილი
- 1 კოვზი კარაქი
- 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
- 1 საშუალო წიწაკა, წითელი ან მწვანე, დაჭრილი
- 4 tablespoons კარაქი
- 1/3 ჭიქა ფქვილი
- 2 1/4 ჭიქა რძე
- 6 ounces გახეხილი Cheddar ან Cheddar Jack ნაზავია ყველი, გაყოფილი
- 1/2 ჩაის კოვზი Spice ნაზავი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 °. Grease 2-quart საცხობი კერძი.
- განათავსეთ კარტოფილის მოცულობები, საშუალო ზომის ხბოს და დაფარავს წყლით. მოიყვანეთ boil; საფარი, შეამციროს სითბოს საშუალო დაბალი და გაგრძელდება სამზარეულო დაახლოებით 12 დან 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კარტოფილი ტენდერში. გადინება და გათვალისწინებულია.
- კარაქი 1 სუფრის კოვზი საშუალო წიწაკა საშუალო დაბალი სითბოს. დამატება ძეხვი, ხახვი და წიწაკა; მზარეული, აღვივებს, სანამ ხახვი რბილია. ტრანსპორტირება ბოსტნეულს ფირფიტაზე და გადასაწყვეტი.
- იმავე saucepan მეტი საშუალო დაბალი სითბოს, დნება 4 tablespoons კარაქი. დამატება ფქვილი და მზარეული, აღვივებს, სანამ გლუვი და bubbly. აურიეთ რძეში და საზრიანებამდე. სანიშნეს შესახებ 1 ჭიქა ყველი ერთად სუნის ნაზავია, მარილი და პილპილი. საზ სანამ ყველი არის მდნარი და ნარევი არის გლუვი.
- შეუთავსეთ სოუსით კარტოფილით და ძეხვიანი ნაზავით. აურიეთ ნაზად. გადატანა საცხობი კერძი და sprinkle დარჩენილი 1/2 ჭიქა ყველი თავზე.
- 20-25 წუთის განმავლობაში, ან ცხელი და ბუშტიდან.
ემსახურება 6-დან 8-მდე.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 415 |
| სულ მსუქანი | 25 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 65 მგ |
| ნატრიუმი | 560 მგ |
| ნახშირწყლები | 35 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 15 გ |