გაზაფხულის პირველი ბოსტნეული შეუდარებლად სუფთა და ტკბილია. შემწვარი ნიორი და სუფთა thyme , ისინი დიდი antipasto გარდა ამისა, მხარე კერძი, ან სალათი topping.
რა გჭირდებათ
- 2 გირვანქა ბავშვი კარტოფილი, თხრილი და განახლებული თუ პატარა, quartered თუ დიდი
- 4 სტაფილო, peeled და დაჭრილი
- 2 დიდი parsnips, peeled, ხის ძირითადი ამოღებულ და დაჭრილი
- 3 tablespoons დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- ახლად დაფქული შავი პილპილი და მარილი
- 3 დიდი კბილი ნიორი, მოხარშული და წვრილად დაჭრილი
- ტოვებს 4 დან 6 sprigs ახალი thyme, ხის ფუძეთა უგულვებელყოფილია
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 425 ° F.
მოათავსეთ კარტოფილი, სტაფილო და პიკნიკები ერთი ფენით მსხვილ შემწვარ პანში ან გაცხელებული საცხობი ფურცელი. ბოსტნეულის ზეთით, ზეითუნის ზეთი, წიწაკა და მარილი, და სუფთა ხელები ან დიდი კოვზი კოვზი ბოსტნეულის თანაბრად ნავთობისა და სანელებლებით.
შემწვარი ბოსტნეულის შემწვარი ღუმელი 20-დან 25 წთ-მდე, სანამ ქვედა წვერები დაიწყება ყავისფერი და ბოსტნეული იწყებს არბილებს.
ამოიღეთ ბოსტნეული spatula ან spoon, და შემწვარი 10 წუთი მეტი.
სანიშნეს ნიორი და thyme ფოთლები, toss რომ ქურთუკი და შემწვარი 5 დან 10 წუთი, სანამ ბოსტნეული მიაღწევს სასურველი doneness. ისიამოვნეთ თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 390 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 189 მგ |
| ნახშირწყლები | 69 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 10 გ |
| პროტეინი | 8 გ |