პატარა თქვენ მოჭრილი ნიორი, უფრო ძლიერი არომატი
ნივრის სამზარეულო რჩევები და მინიშნებები
გჯერა თუ არა, ერთი ნედლეული ნივრის კბილი, წვრილად დაჭრილი ან დაჭერილი რელიზები უფრო გემოს, ვიდრე ათეული მოხარშული მთელი კბილი.
როდესაც ნივრის კბილი არის მოხარშული ან გამომცხვარი მთელი, გემოს mellows შევიდა ტკბილი, თითქმის nutty არომატით, რომ ძლივს ჰგავს ნებისმიერი ფორმის pungency. ეს nutty არომატი ხდის საოცრად ლამაზი გარდა desserts, როგორიცაა brownies ან თუნდაც ნაყინი.
მოხარშული, მთელი, unpierced cloves ძლივს აქვს ნებისმიერი არომატი ყველა, ხოლო ნედლეული ნიორი არის ძლიერი გემო.
როდესაც ნიორი სავსე, ძალიან ფრთხილად არ დაწვა ეს. არომატი ინტენსიურად მწარედ გამოიქცევა და თქვენ უნდა დაიწყოს.
ბაზარზე არსებობს უამრავი ნიორი ნაკეცები, მაგრამ პირადად მე პირადად ვურჩევ. ეს არის ჩემი თაღოვანი აზრის ყველა ნივრის დაჭერა დედოფალი და მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება 10-15 დოლარით დაჯდება, პრაქტიკულად შეუძლებელია, ისევე როგორც სიამოვნება გამოიყენოს და გაწმენდა.
თუ კარგი ნივრის პრესა გაქვთ, საჭიროა თიხის ნივრის კბილებიც კი, სანამ მშვენიერი დროა. უბრალოდ მოათავსეთ unpeeled clove ინსტრუმენტი ღრუს, დააჭირეთ და გაუქმება ტყავი დარჩა ღრუს.
მარტივი წესი thumb უნდა გვახსოვდეს დაკავშირებით potency of გემოს ნიორი არის: პატარა თქვენ გაჭრა იგი, ძლიერი არომატი. მყარი და / ან დაჭერით clove აყენებს უფრო ზედაპირებზე საჰაერო, რამაც ქიმიური რეაქცია წარმოების, რომ ძლიერი არომატი და ძლიერი არომატი.
მეტი ნივრის შესახებ:
ნივრის სამზარეულო რჩევები და მინიშნებები
• ნივრის შერჩევა და შენახვა
• რატომ გლუვი სუნი?
• ნივრის ისტორია