კოჭის და წითელი ღვინის კომბინაცია ნამდვილად ჯადოსნურია. ეს ცხვრის chops არის სატენდერო, flavorful და სრულყოფილი სპეციალური შემთხვევები.
რა გჭირდებათ
- 8 დან 10 წლამდე ღვეზელი chops
- 3 tablespoons (45 მლ) ზეითუნის ზეთი
- 2 tablespoons (30 მლ) წითელი ღვინო
- 2 tablespoons (30 მლ) სოიოს სოუსით
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1 სუფრის კოვზი (15 მლ) ლიმონის წვენი
- 1 სუფრის კოვზი (15 მლ)
- 1 1/2 teaspoons (7.5 მლ) ხახვი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი (5 მლ) ზღვის მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი (2.5 მლ) შავი პილპილი, ადგილზე
- 1/2 ჩაის კოვზი (2.5 მლ) კაივნე წიწაკა (სურვილისამებრ)
- 3 დან 4 tablespoons (45 to 60 მლ) გამოვლენას იწონებენ წყალი
როგორ ჩადება იგი
1. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, გარდა ცხვარი chops, საშუალო შერევით თასი. განათავსეთ chops resealable პლასტიკური ტომარა და დაამატეთ marinade. ბეჭედი ჩანთა და ადგილი მაცივარში. მიეცით ცხვრის გააქტიურება 3-დან 5 საათამდე.
2. Preheat გრილის მაღალი სითბოს. ამოიღეთ chops ჩანთა და გაუქმება marinade. ადგილზე გრილი და მზარეული 6-დან 7 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ chops საწყისი გრილი და ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1681 |
| სულ მსუქანი | 115 გ |
| გაჯერებული Fat | 47 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 51 გ |
| ქოლესტერინი | 516 მგ |
| ნატრიუმი | 1,481 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 138 გ |