რა არის სეზონი კალიფორნიაში?
კალიფორნიაში იზრდება აშშ-ში ყველა ხილისა და ბოსტნეულის დაახლოებით 80%, ასე რომ კალიფორნიის სეზონები, როგორიც არიან ისინი, არიან მრავალენოვანი ნაციონალური სეზონი, თუ არ ყიდულობენ ადგილობრივ ადგილს. ანუ, თქვენ ვერ შეძლებთ რაღაცის მიღებას, მაგრამ ნაციონალური შეძენაც თქვენთან ერთად შეისვენებთ ნახევარსფეროს სეზონებს, რაც რაღაცა. ასევე შეგიძლიათ გამოიყურებოდეს პროდუქციის სეზონის მიხედვით: გაზაფხული , ზაფხული , შემოდგომა , ზამთარი .
ვაშლი, გვიან ზაფხული შემოდგომაზე (ცივი შენახვის გაზაფხულზე)
გარგარი, გვიან გაზაფხული ზაფხულის დასაწყისში
არტიკლიკა, გაზაფხული და კვლავ ადრე შემოდგომაზე
Arugula, ხელმისაწვდომია წლის განმავლობაში, მაგრამ საუკეთესო გაზაფხულზე და შემოდგომაზე
ასპარეზს, საუკეთესო გაზაფხულზე და ზაფხულის დასაწყისში
ავოკადო, კლასიკური ზაფხული, მაგრამ ახლა მოსავალს წელიწადში
ბასილი, ზაფხული
ჭარხალი, წელიწადი
ბელგიის ენიტი, ხელმისაწვდომია წლის განმავლობაში, მაგრამ საუკეთესო შემოდგომაზე და ზამთარში
მაყვალი, ზაფხული
ლურჯი, ზაფხული
ბიჭები, ზაფხულის დასაწყისში
ბროკოლი, წლის განმავლობაში, მაგრამ საუკეთესო შემოდგომაზე და ზამთარში
ბროკოლი Raab, დაეცემა მეშვეობით გაზაფხულზე
ბრიუსელის ყურძენი, გვიან შემოდგომა და ზამთარი
კომბოსტო, საუკეთესო გვიან შემოდგომაზე და ზამთარში, მაგრამ ხელმისაწვდომია წლის რაუნდი
Cantaloupes, გვიან ზაფხულში
ბარათები , ზამთარი და ადრე გაზაფხული
სტაფილო, წელიწადი
ყვავილოვანი კომბოსტო, საუკეთესო შემოდგომაზე და ზამთარში, მაგრამ წლის განმავლობაში
Celeriac / Celery Root, შემოდგომაზე და ზამთარში
Celery, საუკეთესო შემოდგომაზე და ზამთარში, მაგრამ ხელმისაწვდომია წლის რაუნდი
Chard, ზაფხული და შემოდგომა
ალუბალი, გვიან გაზაფხული და ზაფხული
Chickpeas (aka garbanzo ლობიო), ახალი ზაფხულში (გამხმარი წლის მრგვალი)
ძვირფასეულობა, შემოდგომა და ზამთარი
Chiles, ზაფხული და შემოდგომაზე
კილინტრო, წელიწადი
Clementines, ზამთარი
Collard მწვანეთა, წელიწადში
სიმინდი, ზაფხული
Cranberry ლობიო, გვიან ზაფხულში და შემოდგომაზე
კიტრი, გვიან გაზაფხულზე შემოდგომაზე
ედამი , დაეცემა
საკვები ყვავილები, გაზაფხული და ზაფხული
ბადრიჯანი, ზაფხული და ადრეული შემოდგომა
Escarole, შემოდგომაზე და ზამთარში
Fava ლობიო, გაზაფხული
ცერეცოს, გაზაფხულზე გადის
Fiddleheads, გაზაფხული
ლეღვი, ზაფხული და შემოდგომა
ნიორი, ზაფხული და შემოდგომა (ინახება წელიწადის განმავლობაში)
Gooseberries, ზაფხული
გრეიფრუტი, ზამთარი და გაზაფხული
ყურძენი, გვიან ზაფხული და ადრეული შემოდგომა
მწვანე ნუშის , გაზაფხული
მწვანე ლობიო, ზაფხული და ადრეული შემოდგომა
მწვანე ნიორი და ნიორი Scapes, გაზაფხული
მწვანე ხახვი / scallions, გაზაფხულზე მეშვეობით შემოდგომაზე
Horseradish , შემოდგომაზე და ზამთარში
Huckleberries, გვიან ზაფხულში და ადრეული შემოდგომაზე
კალე, საუკეთესო შემოდგომაზე და ზამთარში
კივი, ზამთარი და გაზაფხულზე
Kohlrabi , გვიან შემოდგომაზე გაზაფხულზე
Kumquats, გვიან ზამთარში და გაზაფხულზე
გაჟღენთილი, გაზაფხულზე გადის
Lemongrass , ზაფხული და შემოდგომა
ლამონები, ზამთარი და გაზაფხული
სათესლე, ხელმისაწვდომი წლის რაუნდი ეროვნულ დონეზე, მაგრამ საუკეთესო გაზაფხულზე
ლიმზი , გვიან ზაფხული და შემოდგომა
მანდარინი, ზამთარი
მანგოსი, ზაფხული
მარიონერობა, ზაფხული
ნესვი, ზაფხული და ადრეული შემოდგომა
ზარაფხანა, წელიწადი
სხვა, გაზაფხული
სოკო (გაშენებულია), წელიწადის განმავლობაში
სოკო (ველური), გაზაფხულის გზით გაზაფხული
ნერვული ფორთოხალი, ზამთარი და გაზაფხული
ნექტარინები, ზაფხული
ჭარხალი, გაზაფხული
ახალი კარტოფილი , გაზაფხული
Okra, გვიან ზაფხულში და ადრეული შემოდგომაზე
ხახვი, გაზაფხულზე შემოდგომა (ზამთარში ინახება)
Oregano, წელიწადი
ოხრახუში, წლის განმავლობაში
Parsnips, შემოდგომაზე გაზაფხულზე
ატამი, ზაფხული
მსხალი, შემოდგომაზე
Pea Greens, გაზაფხული
Peas & Pea Pods, გაზაფხული და ზაფხულის დასაწყისში
Peppers, ზაფხული და ადრეული შემოდგომაზე
Persimmons , შემოდგომაზე და ადრე ზამთარში
ქლიავი და ჭიქები, ზაფხული
ბროწეული, შემოდგომა
პომელოსი, ზამთარი
კარტოფილი, გვიან ზაფხულში შემოდგომაზე, მაგრამ შესაძლებელია შენახვის წელიწადში
Pumpkins, შემოდგომაზე
კვინთები , შემოდგომაზე
Radicchio, ზაფხულის ბოლოს ზაფხულის დასაწყისში
Radishes - მცირე (წითელი, საუზმე, ფრანგული და ა.შ.), გაზაფხულზე მეშვეობით შემოდგომაზე
Radishes - დიდი (Daikon, ესპანური, Watermelon და ა.შ.), შემოდგომაზე და ზამთარში
რაპიინი / ბროკოლი რაბა, გაზაფხულზე გადის
ჟოლო, ზაფხული
Rhubarb, გაზაფხული და ზაფხულის დასაწყისში
რომანო ლობიო, ზაფხული და ადრეული შემოდგომა
როზმარი, წელიწადი
Rutabagas, შემოდგომაზე და ზამთარში
Sage, წლის რაუნდი
Salsify, შემოდგომაზე და ზამთარში
Shallots , ზაფხულში და შემოდგომაზე (საწყისი შენახვის ზამთარში)
დაბომბვა ლობიო, ზაფხული და ადრეული შემოდგომა
ვადამდელი Peas & თოვლი Peas, გაზაფხულზე
სოროლი, წელიწადი
ისპანახი წელიწადში
გაზაფხული ხახვი, გაზაფხული
Sprouts, წლის მრგვალი
გაღიზიანება ნაკეტები, გაზაფხული
საზაფხულო Squash, ზაფხული
მარწყვი, გაზაფხული და ზაფხული
ტკბილი ხახვი, გაზაფხული და ზაფხული
ტკბილი კარტოფილი, შემოდგომა და ზამთარი
Sunchokes / იერუსალიმის Artichokes, შემოდგომაზე და ზამთარში
მანდარინი, ზამთარი
ტიმე, წელიწადი
ტომატილოსი, ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომაზე
პომიდორი, ზაფხული
მუწუკები, გაზაფხულზე გადის
ვალენსია ფორთოხალი, გაზაფხული და ზაფხული
წყლის წვიმა, წელიწადი
საზამთრო, ზაფხული
ზამთრის Squash, შემოდგომაზე და ზამთარში
ზაქციინი და ზაფხულის სეზონი, ზაფხული
ზაქციინი ყვავილები, ზაფხული