ჩემო ძვირფასო მეგობარმა აიილენმა თქვა, რომ ამ რიც პეკინის პიეს ერთადერთი პიკანი პიე იყო, რომელმაც იცოდა მზარდი. ეს არ იყო, სანამ ის გადავიდა სამხრეთ, რომ მიხვდა, რომ ეს რეცეპტი არ იყო იგივე, რაც სამხრეთ Pecan Pie. მან ჯერ კიდევ ურჩევნია ეს რეცეპტი, როგორც ეს არ არის, როგორც ტკბილი. რა არის ეს ტორტი სიღრმეში, მეტია, ვიდრე მას სიმდიდრით.
მე გაიზარდა Ritz კრეკერი და ერთადერთი არჩევანი კაკალი საცხობი იყო pecan. სასაცილოა, მაგრამ დედა არასოდეს გააკეთა ეს ტორტი. დარწმუნებული ვარ, იმიტომ, რომ მას უყვარდა რეგულარული Pecan Pie. ერთნაირად, ჩემი დედა- in- ის საყვარელი დესერტი რეალური Pecan Pie ასევე.
რა გჭირდებათ
- 22 დან 25 Ritz კრეკერი (მრგვალი butmet კრეკერი)
- 3
- კვერცხი თეთრები
- 1 ჭიქა შაქარი
- 1 ჭიქა pecans,
- მსუბუქად toasted *
- 3/4 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- პირობითი:
- ათქვეფილი ნაღები
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელში 350 გრადუსი F. Grease 9 დიუმიანი ტორტი ფირფიტა. ან გამოიყენეთ კვების პროცესორი ან zip-lock ჩანთა და მოძრავი pin ჩახშობის კრეკერი. სცემეს კვერცხის თეთრების სანამ ძლიერი. ჩამოყარა cracker crumbs და დანარჩენი ინგრედიენტები. ჩაიცვი ტორტი ფირფიტა. Bake თქვენი ტორტი 25 წუთის განმავლობაში. ზემოთ Ritz Pecan Pie მავთულის საკიდების ადრე ემსახურება.
ემსახურება ხელნაკეთი whipped კრემი .
მარჟის შენიშვნები:
* მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის საჭირო toast pecans ამ რეცეპტი, მირჩევნია ძლიერი თხილის არომატით.
საუკეთესო გზა ბეჭდვა ეს რეცეპტი
სხვა რეცეპტები დამზადებულია ტკბილი და ქონდარი კრეკერით:
Barking კრეკერი aka კრეკი - ეს საოცარი როგორ მიღების toffee და ასხამს მას მეტი ფენის saltine კრეკერი შეიძლება იყოს ასე ნარკოტიკული.
სუფთა შენი Pantry Cookie ბარები - Graham კრეკერი არიან ამ cookies, ერთად ბევრი გემრიელი ინგრედიენტები.
ფორთოხლის ყინულის Pie - ეს ტორტი არის მხოლოდ ერთი ცივი და კრემისებრი pies, რომელსაც აქვს Graham cracker ქერქი.
სურსათის ტრივია:
Pecans გაიზარდა ყველა სამხრეთ და სამხრეთ დასავლეთის ქვეყნებში, მათ შორის კალიფორნიაში. ალბანში, საქართველო აცხადებს, რომ ამერიკის შეერთებულ შტატებში ყველაზე pecans ხეები აქვთ. Pecans დატვირთულია ანტიოქსიდანტებით, რაც ხელს უწყობს მათ ჯანმრთელობას და ქვედა ქოლესტერინის განვითარებას. ისინი კარგი წყარო მცენარეთა ცილა და შეიძლება დაიცვას გონება ნევროლოგიური დაავადებები, როგორიცაა ალცჰეიმერის. Pecans შეიძლება კი დაეხმარება წონის დაკარგვა. რა თქმა უნდა, არ შეიძლება, როდესაც მე ჭამა მათ. მომწონს ჩემი pecans ტკბილი და / ან მარილიანი ეპყრობა.