ყველა შესახებ საკვები ბანანის ყვავილები
ბანანის ყვავილები (aka ბანანის ყვავილები), როგორც სახელი ვარაუდობს, ყვავილები საწყისი ბანანის ხე. დატოვა ხე, ისინი ყვავილობის შევიდა ბანანი. ბანანის მსგავსად, ისინი შესანიშნავად აშორებენ.
რა ვქნა ბანანის ყვავილები გემო?
ისინი არ იმდენად გემოვნების მსგავსად ბანანის მსგავსად, რაც გაიზრდება ბანანში. მათ აქვთ მსგავსი არომატული პროფილი, მაგრამ ბევრად უფრო დელიკატური და ბევრად ნაკლებია ბანანის მსგავსი, როდესაც ჯერ კიდევ ყვავილობის ფორმა.
ეს მსგავსი გემოვნება zucchini ყვავილებისა და სრულ ზრდასრული zucchini- ს შორის.
სად შეიძლება მოვძებნოთ ბანანის ყვავილები
იმ ადგილებში, სადაც ბანანი იზრდება, ბანანის ყვავილები გაიყიდება ფერმერულ ბაზრებზე, გზის სადგურებზე და სასურსათო მაღაზიებშიც. თუ არ ხართ ტროპიკული ლოკალი ბანანის ხეებით, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ბანანის ყვავილები აზიური სასურსათო მაღაზიებში ან სპეციალობის ბაზრებზე, მაგრამ, როგორც წესი, გაყინული საკვების მონაკვეთში. თუ იყენებთ მათ გაყინულებს, ისინი კარგად იმუშავებენ მომზადებულ პრეპარატებში, მაგრამ არ შეამცირონ რამეზე, რომლითაც გსურთ სალათში გადაყრა ან სხვაგვარად მოხმარდეს ნედლეულს.
თუ თქვენ ცხოვრობთ, სადაც ისინი იზრდებიან, დარგეს თქვენი ბანანის ხე შეიძლება იყოს თქვენი საუკეთესო ფსონი, რათა უზრუნველყოს პროგნოზირებადი მიწოდების ბანანის ყვავილები.
გაითვალისწინეთ, რომ ბანანის ყვავილები განსხვავდება ბანანის ფოთლებისგან . ბანანის ფოთლები გულწრფელია, რაც უფრო ფართოდ არის ხელმისაწვდომი. ისინი სქელი კი თუნდაც waxy და ღრმა მუქი მწვანე. ბანანის ფოთლები იმდენად საკვები არ არის, რომ ისინი ბევრ სამზარეულოს იყენებენ საჭმლის მომზადებისთვის ნაზი სამზარეულოსთვის (ანუ მრავალი ცენტრალური ამერიკული სამზარეულოს გამოიყენებს მათ, რომლებშიც გადაიტანონ ტამები მათთვის).
როგორ ჭამა ბანანის ყვავილები
ახალგაზრდა, უახლესი ნიმუშები შეიძლება უბრალოდ დაჭრილი და გამოყენებული სალათებში. სცადეთ დაამატეთ ის spinach სალათები, ყველა საკუთარი ერთად მარტივი გასახდელი და სათავეში ერთად დაჭრილი macadamia კაკალი. ბანანის ყვავილები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სუპებში ან დაჭრილი და დაამატეთ გაღიმებული. მოკლედ, ბანანის ყვავილებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ კომბოსტო ან სხვა მწვანილი - ისინი სწრაფად იყენებენ და საკმაოდ ცოტა მოცულობას კარგავთ.
მინიშნებები ბანანის ყვავილების გამოყენებით
ყვავილების გარეთ, მუქი, მყარი ქები (ხშირად მაგენტა ტონი) ყვავილების გარეთ უბრალოდ უნდა გაჩერდეს, რომ გამოაცხადოს ტენდერი, ყვითელი მწვანე ფოთლები შიგნით.
გაითვალისწინეთ, რომ ბანანის ყვავილი ფოთლები გახდება ყავისფერი ან შავი, თუ დარჩა ჯდომა ექვემდებარება საჰაერო ნებისმიერი სიგრძის დრო, ასე რომ არ კანი off რომ გარე ფენის სანამ მზად ხართ მათი გამოყენება.
შეამციროს ყავისფერი თუ ისინი უნდა დასხდნენ შემდეგ თქვენ ამოიღონ მკაცრი გარე ფენის და ცალკე ან chop შიდა ფოთლები: დააყენა მათ თასი მჟავა წყლით (დაამატეთ რამდენიმე tablespoons ლიმონის წვენი ან ძმარი to bowl წყალი (დაახლოებით 1 სუფრის თითოეული 2 ჭიქა წყალი), რათა შეამციროს ბრაუნინგი.