დიდი puffy ბლინი (ასევე ცნობილი როგორც ჰოლანდიური ბავშვი) იყო ყოველთვის მკურნალობის იზრდება. ალუბლის სეზონზე ალკოჰოლური სასმელების ჩამოსვლისას, სწრაფი და აღშფოთებული ვიყავი, მე უკვე ცნობილი ვარ, რომ მუჭა ბუშტუკზე. ეს ოდნავ მოსწონს clafoutis, მაგრამ crispier ბიტი და კიდეები.
გამოიყენეთ ნებისმიერი ტიპის ალუბლის მოგება, თუმცა ეს იმ შემთხვევაში, თუ ტკბილი მუშაობა, ვიდრე მჟავე, ჩემი თავმდაბალი აზრით.
რა გჭირდებათ
- 1/4 ფუნტი
- ალუბალი
- 2 კვერცხი
- 1/3 ჭიქა რძე
- 1/3 ჭიქა ფქვილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1 კოვზი კარაქი
- Garnish: შაქრის ფხვნილი sprinkling
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 ° F. ჩააგდოს ალკოჰოლური სასმელები ( ნახეთ, როგორ ) აქედან დიდი ზომის ნაკადი.
- საშუალო ტურში, კვერცხები და რძეც სცემეს.
- სხვა საშუალო თასი, შეურიეთ ფქვილი, შაქარი და მარილი.
- განათავსეთ კარაქი 10-inch frying პან და დასვა ღუმელი დნება. ამოღება ღუმელი და გათვალისწინებულია.
- სანიშნეს სველი ინგრედიენტები მშრალი პირობა და სცემეს გაერთიანდება. დამატება ალუბალი. ჩაასხით batter ცხელი, buttered პან და bake 20 წუთი. ღუმელი ტემპერატურა 350 გრადუსამდე და გააგრძელეთ საცხობი, სანამ პიკნიკი ამოიწურა და კარგად არის დაფარული, დაახლოებით 15 წუთი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1480 |
| სულ მსუქანი | 100 გ |
| გაჯერებული Fat | 22 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 53 გ |
| ქოლესტერინი | 472 მგ |
| ნატრიუმი | 1,669 მგ |
| ნახშირწყლები | 104 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 20 გ |
| პროტეინი | 52 გ |