ხილის ტოტის დამზადება საკმაოდ მარტივია. თქვენ იწყებთ ბრმა-საცხობი ნამცხვრების ქერქით, მაშინ, როდესაც ეს ენერგია კლებულობს, შეავსოთ იგი ვანილის ნაღების ნაღებით , შეავსეთ იგი ხილით და დაასხით მკვეთრი გარგარის გლაზურით.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა სახის ხილი ხილის ტარტებისთვის, რაც სეზონსა და ფერადი, მარწყვი, ჟოლო, ბლენდერი, მაყვალი და კივი განსაკუთრებით პოპულარულია.
იმის გამო, რომ tart ცომი, მოუწოდა shortcrust საკონდიტრო, შეიძლება იყოს სახიფათო მუშაობა, უფრო ადვილია, რათა რამდენიმე პატარა tarts, ვიდრე ერთი დიდი. შეგიძლიათ გააკეთოთ უფრო დიდი ხილის tart, ძალიან. ეს მხოლოდ უფრო მეტი უნარი და / ან მოთმინებაა. ეს ხილის tart რეცეპტი იქნება დაახლოებით ექვსი 4-inch ხილის tarts ან ერთი 9-inch tart.
აქ არის რეცეპტი shortcrust საკონდიტრო . და აქ არის რეცეპტი საკონდიტრო ნაღები შევსება.
რა გჭირდებათ
- შარშანდელი საკონდიტრო ნაწარმის ნახევარი პაკეტი (375 გრამი ან ცოტა მეტი ¾ ფუნტი)
- 2 ჭიქა ვანილის საკონდიტრო კრემი
- 3 ჭიქა ახალი ხილი (მაგ. მარწყვი, ბლენდერი, ჟოლო, ატამი, ქინძი და ა.შ.)
- ½ ჭიქა გარგარის ჯემი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat თქვენი ღუმელი 400 ° F.
- მსუბუქად floured worksurface, გააფართოვოს საკონდიტრო ცომი to სისქე დაახლოებით მეოთხედი inch, და როგორც კი შესაძლებელია. არ გაატაროთ ზედმეტად დიდი დრო, თუმცა, თუ შაქარი და ნამცხვარი ძალიან მკაცრი იქნება.
- ახლა მოჭრილი ცომი შევიდა წრეები, რომლებიც ცოტა უფრო დიდია, ვიდრე დიამეტრი tart კალის თქვენ აპირებთ გამოიყენოს - ამ შემთხვევაში, ჩვენ მიღების 4-inch tarts, ასე რომ თქვენ მინდა ამოჭრა წრეების შესახებ 4 ½ inches მასშტაბით. അഴി
- დააჭირეთ წრეების წრე tart tins. გსურთ მიიღოთ ლამაზი, მჭიდრო შეესაბამება ქვედა და მხარეები. მოჭერით ნებისმიერი ჭარბი ცომი მიერ გაშვებული თქვენი მოძრავი pin მეტი დაპყრობა of tart tins.
- შეუკვეთეთ პერგამენტის ქაღალდის ჭურვები და შეავსეთ ნუუკარი ლობიო, ბრინჯი ან ძაფიანი წონა, რათა თავიდან იქნას აცილებული ქერქიდან, როდესაც ის კბენს.
- Bake დაახლოებით 15 წუთი ან სანამ ჭურვები არის ლამაზი ოქროსფერი ყავისფერი ფერი. ამოიღეთ ტორტი Weights და ქაღალდი და ნება ჭურვები cool ყველა გზა ადრე მოხსნის მათ tins.
- მიუხედავად იმისა, რომ ისინი გაცივების, სითბოს გარგარი ჯემი პატარა saucepan ერთად დაახლოებით კოვზი წყალი, სანამ იგი liquefies. ჩაასხით ჭიქა მეშვეობით მავთულის mesh strainer და შევიდა პატარა თასი ამოიღონ ნებისმიერი ბიტი ხილი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ატამი ჯემი. ან ატამი ან გარგარი მოგცემთ ნათებას. თქვენ შეიძლება გამოიყენოთ წითელი მოცხარის ჟელე თუ ოდნავ მოწითალო ჭიქურა უნდოდა - ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის ნაყოფს იყენებთ. წითელი ჭიქა მწვანე კივის ნაყოფზე შესაძლოა არ გამოიყურებოდეს სწორი.
- ახლა მილის ნაჭრებით ნახევრად სავსეა საკონდიტრო ნაღები. ან შეგიძლიათ უბრალოდ კოვზი იგი და ნაზად გლუვი მას down.
- შემდეგი, მოწყობა თქვენი ხილის თავზე საკონდიტრო ნაღები, დაახლოებით ნახევარი ჭიქა თითო tart. საბოლოოდ, ფუნჯი თითოეული ერთად გარგარი გლაზურით. Refrigerate tarts მინიმუმ საათი, სანამ დროა ემსახურება მათ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 382 |
| სულ მსუქანი | 29 გ |
| გაჯერებული Fat | 18 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 90 მგ |
| ნატრიუმი | 22 მგ |
| ნახშირწყლები | 27 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 5 გ |