ყიდვის და გამოყენება კომშის
უცნაურად დიდი და ვაშლის ვაშლი? არა. კომშის ნაყოფია თავისი ნაყოფი და ცდილობს ისარგებლოს ის, თუ როგორ გამოიყენოთ სხვა რამეც - მაშინაც კი, თუ ვაშლი და მსხალი ჰგავს - ისიც სწრაფად გაგიწევთ. ისინი ძალიან ძნელია, ძალიან tart, ძალიან მჟავე, ძალიან მჟავე და ძალიან ზოგადად უსიამოვნო გემო და ტექსტურა ჭამა ნედლეული. საკმარისი სამზარეულო, თუმცა, არბილებს მათ და მოაქვს out ყვავილების არომატი ისინი გამართავს ღრმა შიგნით ერთად lovely sweetness.
კიდევ ერთი რამ კომბინირებული ხვდება მასთან ერთად ბუნებრივი პექტინის, ნაერთების ნაყოფი, რომელიც ჯემის და ჯემის წვეთს ატარებს.
როგორ აირჩიოს კომშის
რბილი კომშის არის rotting კომშის, ასე რომ წავიდეთ წინ და ყიდვა როკ მძიმე ხილი. (როგორც ჩანს, არასწორია, მე ვიცი, როდესაც თქვენ იყენებთ სრულყოფილად გახეხებულ ატმის ან წვნიან ციტრუსოვან ხილს). მიუხედავად იმისა, რომ ისინი რთულია, ისინი არ უნდა იყვნენ მწვანე ან მწიფე. გამოიყურებოდეს ყვითელი კომშისთვის, რომელიც გრძნობს მათ ზომას და ვგრძნობთ ფირმას, რბილი ლაქები ან არღვევს.
როგორ შესანახად კომშის
ეს ჯარიმა დატოვოს კომშის გარეთ რამდენიმე დღეში. ან გადატანა მათ თავისუფლად პლასტმასის და პოპ მათ მაცივარი შენახვის მდე რამდენიმე კვირის განმავლობაში.
როგორ მოვამზადოთ კომშისი
ბევრი რეცეპტი გითხრათ, რომ თქვენ უნდა კანი კომშის. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ კენკრის კანი, თუ გნებავთ, მაგრამ თუ ტყავი გლუვი, სუფთა და თხელია, შეგიძლიათ დატოვოთ საკვებით უამრავი კერძები.
Quince დაიწყება off ისე, რომ როდესაც ისინი გამოიყენება კერძები სხვა ხილი, ისინი ხშირად წინასწარ მოხარშული რომ soften მათ პირველი.
თუ გსურთ შეავსოთ ნაწილი კომშის თქვენი საყვარელი ვაშლის ტორტი ან მსხლის ტორტი რეცეპტი, შეაგროვოს კომბოსტო პირველი, შემდეგ დაამატოთ მათ სხვა ნედლეული ხილი. იხილეთ როგორ Poach კომშის სპეციფიკა.
როგორ საზ Quince
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, რამდენჯერმე კომბინირებული უნდა იყოს ! კლასიკურად კომშის ნაყოფი ხშირად საკმაოდ მოხარშულია, ჭუჭყის, ჯემი და მარმელადის ჩათვლით, სადაც მისი ბუნებრივია მაღალი პექტინი სწრაფად და მარტივად ეხმარება:
იცოდე, რომ თუ მემბრილი ან სხვა კომშის დამცავი ინახება, ისინი განსაკუთრებულად და საოცრად გემრიელია, როდესაც ყველით ემსახურებიან. უცნაური, მაგრამ ჭეშმარიტი!
მაცდური დესერტის რეცეპტები
არსებობს სხვა გზა bake ერთად კომშის მიღმა კლასიკური jellies და ჯემი. სცადეთ ამ სხვა ტკბილი და მაცდური გზები კომშისგან:
- Apple, Pear, კომშის Tart
- Baked კომშის
- დაქორწინებული კომში
- შეურაცხმყოფელი კომშის ბერძნული იოგურტით
გახსოვდეთ, როგორც ზემოთ აღწერილი, შეგიძლიათ შეცვალოთ ვაშლი ან მსხალი ან ორი სხვადასხვა კლასიკური ვაშლისა და მსხლის დესერტში კომბინირებული კომბინაციის დამატება და უფრო რთული დესერტი შექმნა - უბრალოდ დარწმუნდით,
როგორ გამოვიყენოთ კომშის კერძები
კომბოსტოს ტესტის ხერხემალი ასევე მუშაობს საოცრებაზე, როდესაც ხორციანი და სხვა ტკბილეული მზადდება. აქ არის რამდენიმე რეცეპტი უნდა დაიწყოს:
- Lamb ერთად კომშის
- მაროკოს ტონიინი კომშინით
- ღორის ტყე
- კომშის, ჩორიზოს, მარცვლოვანი ნამცხვარი
ეს რეცეპტები, ძირითადად, კომბინირებული ქათმის ხორცით, რომელიც დიდი ხანია ხასიათდება, რადგან კომშის სიმშრალე ხელს უწყობს ხორცს მკაცრი ჭრილობების და სიხარულის გამოსათქმელად. კომშის ასევე შეგიძლიათ, თუმცა lovely უბრალოდ poached და მსახურობდა ერთად მოხალული meats.