Რა არის მანდარინი ფორთოხალი?

მანდარინის ფორთოხალი, ზოგჯერ უწოდებენ მანდარინებს, ნარინჯისფერი ოჯახის ზოგიერთი უგემრიელი ნაყოფია. მანდარინის ფორთოხალი ჩვეულებრივი ფორთოხლის შედარებით მცირე ზომის ნათესავია. თუ ეს არ იყო მანდარინისთვის, თქვენ არ იქნებოდა სტანდარტული ფორმები. სტანდარტული ფორთოხალი 75% მანდარინის ფორთოხალია და 25% პომელოს.

მანდარინი შეიძლება გამოყოფილი იყოს სეგმენტებში და სალათები, ბოსტნეული, ძირითადი კერძები და დესერტი .

ადვილად კანი, ემსახურება და ჭამა სუფთა; Mandarins საყოველთაოდ დაკონსერვებული და ინახება სინათლის ფხვნილი სიროპით.

შეიტყვეთ უფრო მეტი, სადაც მანდარინის ფორთოხალი მოდის, სადაც ისინი გაიზარდებიან, ზოგიერთ სხვადასხვა სახეობას შეგიძლიათ იპოვოთ თქვენი სუპერმარკეტის პროდუქტის ასილეში.

რა არის მანდარინი ფორთოხალი?

"მანდარინი ფორთოხალი" არის ტერმინი, რომელიც ვრცელდება ციტრუსოვანი ნაყოფის მთელი ჯგუფისთვის. ეს ჯგუფი ბოტანიკურად კლასიფიცირებულია ციტრუსის რეციკალტატად , მოიცავს სასიცოცხლო ჯიშებს, როგორიცაა საცუმა, კლემენტინი, ცეკვები, თაფლი, პიქსი და მანდარინი. უმრავლეს მანდარინი უფრო სუფთაა, ვიდრე სხვა ციტრუსოვანი ბიძაშვილები, ხოლო ზოგიერთ tart ჯიშები. ყველაზე მანდარინს აქვს ნათელი ფორთოხლისფერი კანი, რომელიც ადვილად კანი და შიდა სეგმენტები ადვილად გამოყოფილია. არსებობს თესლი და თესლი.

ტერმინები "მანდარინის ფორთოხალი" და "მანდარინი" ხშირად იყენებენ ერთმანეთს, განსაკუთრებით აშშ-ს გარეთ. ეს შეიძლება იყოს დამაბნეველი, რადგან მანდარინი ფორთოხალია, ყველა მანდარინის ფორთოხალი არ არის.

მანდარინის ყველაზე გავრცელებული ჯიშები აშშ-ში ნაპოვნი მანდარინის ფორთოხალია. ევროპაში პირველი მანდარინის ფორთოხალი გაიგზავნა ქალაქ ტოგანეშიდან, ამიტომაც მარკერი "მანდარინი".

კლიენტური ხილი, მანდარინის სტერილური ჯიშია პატარა და უნაყოფო და აშშ-ში ძალიან პოპულარული გახდა. განსაკუთრებით ბავშვებისთვის უპირატესობაა, რადგან ისინი ნაკლებად აწუხებდნენ საშიშროებას.

წარმოშობის მანდარინების წარმოშობა

სახელი "მანდარინი" გულისხმობს მანდარინების მიერ დაფარულ ნათელ ფორმულებს, რომლებიც უძველესი ჩინური სასამართლოს საჯარო მოხელეები იყვნენ. ეს სასიამოვნო ნაყოფი ხშირად შორეულ აღმოსავლეთში პრივილეგირებულ კლასში მკაცრად დაცულია, მეორე განმასხვავებელი მიზეზი, რის გამოც დღეს მანდარინის ფორთოხალი უწოდა. მიუხედავად იმისა, რომ ჩინეთში 3000 წელზე მეტია გაშენებული, მანდარინის ფორთოხალი ვერ მიაღწია ევროპისა და ჩრდილოეთ ამერიკის მეცხრამეტე საუკუნემდე.

ჩინეთი ყოველწლიურად მსოფლიოში ყველაზე მსხვილი მწარმოებლებისა და მომხმარებლების რიცხვია, ყოველწლიურად 12 მილიონი ტონა მოსავალს. ესპანეთი, თურქეთი, ბრაზილია, ეგვიპტე არიან მომდევნო ყველაზე გავრცელებული მწარმოებლები. მანდარინი გაიზარდა აშშ-ში, დაახლოებით 600,000 ტონა, ძირითადად კალიფორნიაში, ტეხასში და ალაბამაში.

მანდარინი ზამთრის ხილია. იაპონიიდან მანდარინი ფორთოხალი არის პოპულარული საშობაო საჩუქარი ამერიკის შეერთებულ შტატებში, კანადასა და რუსეთში. ასევე, აზიური მთვარის საახალწლო ზეიმის დროს სიმდიდრე და კეთილდღეობა სიმბოლოა.

კვების ღირებულება

კვებისა, ყველა სახის მანდარინის მსგავსია მსგავსი. მანდარინი დაახლოებით 50 კალორია. მას აქვს 2 გრამი ბოჭკოვანი, 2 ტონა შაქრის ექვივალენტი და მთელი დღის ვიტამინი C. მანდარინის ფლავანოიდული ანტიოქსიდანტები, naringenin, naringin, hesperetin, ვიტამინი A , carotenes, xanthins და lutein; ფაქტობრივად, ბევრჯერ უფრო მაღალია, ვიდრე ფორთოხალი.

ანტიოქსიდანტები დაენიშნათ დაავადების მიღების რისკის შემცირების შემდეგ.