რთული "თხილის" ერთად გავრცელებული სააპელაციო
კეიჰუზის პრემია ბევრ ადამიანს ატარებს მათ შემთხვევით მკურნალობას. მაგრამ თხილის მსგავსი თესლის მემკვიდრეობა შესაძლოა ხარჯზე გაამართლოს.
სად კეშიუსი წარმოიშვა?
კეშიანი, რომელიც ცნობილია როგორც ანაკარდიუმის ოკედანალეში, არის ტროპიკული მარადმწვანე თესლის სათესლე მანგო , პისტოჩი და შხამიანი სურო. ბრაზილიაში წარმოშობილი კეშიანი მეურნეობა მე -16 საუკუნეში ინდოეთსა და აღმოსავლეთ აფრიკაში პორტუგალიის მეზღვაურებმა გაატარეს.
21-ე საუკუნეში მზარდი კულტივირებული მცენარეები თბილ, ტენიან კლიმატურ პირობებში, ვიეტნამში, ნიგერიაში, ინდოეთში, ბრაზილიასა და ინდონეზიაში, 23 კიევი ქვეყნის მწარმოებლებს შორის. კაიჭები ხელებით მოჰყავთ.
რა არის კასეი?
ნაყოფის უმეტესი ნაყოფის თესლი ხორცით იზრდება, მაგრამ კეჩუხის თესლი კეშიდან "ვაშლის" ქვედადან, ძირითადად, ადიდებულმა ღეროვანს ქმნის. ახალი კეშიანი ვაშლი გემოვნებით გემრიელია, მაგრამ მარადმწვანე კვერცხის მახლობლად მცხოვრები პირები და მდიდარი ხილით სარგებლობენ. კეშიანი ვაშლი იწყება დაუყოვნებლივ გაღვიძების შემდეგ, 24 საათის განმავლობაში, რაც გლობალური ბაზრისთვის ნებისმიერი მცდელობის შეფერხებაა.
მაღალი ფასეულობებით სარგებლობენ ისინი, თუმცა, კეშიუ ვაშლი შეიძლება ზოგჯერ ჩაინიშნოს კანზე, ჯემიდან ან ლიქიორის ბაზაზე. კომერციული მწარმოებლები ბრაზილიასა და ინდოეთში რეგიონალური რეალიზაციისთვის წვენს შეადგენენ. ხე-ტყეში ხე-ტყის ხის დამზადებაა გამოყენებული, რათა გამოყენებული იქნას საზღვაო კრატერები და კატარღები.
მძიმე ფენა ორ ფენასთან ერთად თირკმლის ფორმის კეისრის თესლს შეიცავს. ფენოლის ფისოვანი ფენების საშუალებით შესაძლებელია ადამიანის კანი დამაბნეველი. დაბომბვის პროცესი ხსნის ამ ნივთიერებას, რომელიც გამოიყენება ისეთი პროდუქტების დამზადებაში, როგორიცაა ლაქი, ინსექტიციდი, საღებავი და თუნდაც სარაკეტო საპოხი. პოტენციური ტოქსიკურობის გამო, კეში არ იყიდება.
როგორ შეჭამთ კეშიუ?
თქვენ შეგიძლიათ იხილოთ კაზაკები სუპერმარკეტში "ნედლეული", მაგრამ ყველა cashews გაატარებენ სითბოს და ამცირებენ shell და caustic ნივთიერებას. Cashews გაიყიდა როგორც "შემწვარი" უკვე მოხარშული ორჯერ - ერთხელ დაბომბვის პროცესში და შემდეგ შემწვარი გაღრმავება ფერი და გააძლიეროს გემოს, ზოგჯერ მარილი. მაღალი გულის ჯანსაღი მონონასაზაცირებული ცხიმოვანი მჟავები, კეიჰიუსები აჩერებენ რამოდენიმე superfoods მათი ცილის, ბოჭკოვანი, მინერალებისა და ანტიოქსიდანტების კონცენტრაციისთვის.
თუმცა ტექნიკურად თესლი, კეშიანი ზოგადად იღებს თხილის კულინარიულ მკურნალობას. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მათ მთელი ჭამა, როგორც snack ხელიდან ან pureed შევიდა კარაქი გამოყენება როგორც გავრცელების ან smoothie ნივთიერება. დაჭერილი კეფივები გამოიმუშავებენ სინათლეს-მუქი ყვითელ ზეთი, რომელიც გამოიყენება როგორც სალათი გასახდელი ნივთიერებებით ან ნავთობის გადამუშავებით, ვიდრე სამზარეულოს ზეთი. მას ასევე აქვს კოსმეტიკური აპლიკაციები, როგორც კანის დამატენიანებელი და გადამზიდავი ზეთი არომათერაპიის მკურნალობისთვის. აზიური და ინდური კერძები ხშირად შეიცავს მთელ ან დაჭრილი cashews როგორც აურიეთ- fry ნივთიერება და curries. Vegan მზარეულები ჩართოთ cashews შევიდა ცხოველთა პროდუქტის თავისუფალი რძე, ნაღები, მაიონეზი, კარაქი და ყველი.
მეტი Cashews
შთაგონებული, რათა cashews ყოველდღიური საკვები? შეამოწმეთ ეს სხვა კეშიუ რესურსები უფრო მეტი: